CDI

BARMAN / BARMAID – COMPLEXE HOTELIER 4* (H/F)

Publié il y a 2 semaines par H & R EXPERT RECRUTEMENT
92190 Meudon
Clôture des candidatures : 29 juillet 2024
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Description du poste

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients :

UN BARMAN / BARMAID

Complexe hôtelier 4* situé à Meudon.

Responsabilités principales :
1. Service Client :
– Accueillir et servir les clients
– Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de boissons.
– Préparer et servir les boissons conformément aux normes de l’établissement.
2. Gestion du Bar :
– Assurer la propreté et l’organisation du bar.
– Gérer les stocks de boissons et de fournitures, en effectuant des commandes au besoin.
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
3. Collaboration :
– Travailler en étroite collaboration avec le personnel de cuisine pour coordonner les commandes.
– Collaborer avec l’équipe de serveurs pour assurer un service fluide et efficace.
– Assurer un service rapide et de qualité pendant les périodes de forte affluence.

Compétences requises :
– Expérience antérieure en tant que barman.
– Excellentes compétences en service à la clientèle.
– Bonne connaissance des différents types de boissons et des techniques de préparation.
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes d’affluence.
– Créativité dans la création de nouvelles boissons.
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation :
– Formation en hôtellerie, restauration ou expérience équivalente.

Termes du contrat :
– Contrat en CDI, 39h
– Salaire : 2 300€ brut + indemnités nourriture
Repos : Vendredi – samedi

Expérience demandée

3 An(s)
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 29 juillet 2024
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