CDI

Barman-barmaid /chef de rang H/F

Publié il y a 2 semaines par Accor
Saint-Denis, Île-de-France
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Description du poste

Job Description

Le Novotel Paris Saint Denis Stade Basilique recrute !

Notre hôtel propose 156 chambres spacieuses et 7 salles de réunions à proximité du quartier d’affaires Pleyel, de l’aéroport Roissy CDG, de la Basilique Saint Denis, de la Cité du Cinéma et du STADE DE FRANCE. Plusieurs terrasses, rooftop, patio ainsi qu’une salle fitness sont à

disposition des clients.

En tant que barman/barmaid, vous serez en charge de :

– Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients,

– Participer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et la relation tissée avec les clients

– Contribuer à la réalisation des objectifs qualitatifs et quantitatifs du bar par votre action de vente,

– Animer et faire vivre le bar,

– Gérer les stocks et remontées de cave,

– Préparer les encas proposés aux clients

– Veiller à la pérennité et la propreté du matériel mis à sa disposition.

– Vous serez responsable de la tenue de votre caisse.

– Lorsque c’est nécessaire vous assurez la mise en place des salons et banquets

– Mise en place des pauses séminaires

– Service au restaurant en salle 

Work Experience

– Une connaissance des cocktails et des boissons qui ont trait au bar

– La maîtrise de l’anglais est nécessaire ; et une seconde langue la bienvenue

-Le sens du détail est important pour vous, vous avez à cœur de servir un verre de qualité, tout en étant rapide !

-Vous faite preuve de discrétion,

-Vous avez le sens du service et du commerce,

-Une bonne gestion du stress et de maîtrise de soi,

-Vous avez une bonne connaissance du respect des normes sanitaires et légale en vigueur.

– Esprit commercial

– Sens de l’accueil et du service

– Créativité/ force de propositions

– Sens de l’organisation

– Capacité à travailler en équipe

– Expérience de 2 ans minimum en tant que Barman

Benefits

Participation aux transports

Mutuelle

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