Barman / Barmaid
Description du poste
Maison Gloria s’installe au centre de Lyon, en lieu et place de l’Institution à Cordeliers, et recherche un Bartender (H/F) pour compléter son équipe.
Vos missions :
– Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité.
– Accueillir et conseiller le client.
– Promouvoir les produits de l’établissement.
– Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
– Éventuellement, organiser la répartition du travail entre les différents personnels du bar.
– Maîtriser la carte et sa mise en application notamment sur les cocktails
– Savoir servir des pressions
– Entretenir son espace ainsi que les machines
– Gérer les remontées, les stocks, etc.
Modalités :
– CDI 35h, horaires sans coupure
– 4 jours par semaine, 3 jours de repos (non fixes)
– rémunération évolutive et selon expérience/formation
