Assistant(e) Polyvalent(e) réceptionniste (H/F)

Ouverture du poste à pourvoir en novembre 2025 pour les B&B HOTELS de Brest

Points clés de notre environnement de travail :

Avantages de l’entreprise
Opportunités de croissance
Formation sur le terrain
Environnement dynamique
Assistant(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en CDI 35h.

Dépendant directement de l’Office Manager, l’assistant(e) polyvalent(e) participe à la bonne tenue de l’exploitation et de la qualité de service auprès du client. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Polyvalent(e) en CDI 35h en réception + mutuelle d’entreprise + prime de repas + primes.

Des astreintes (1 à 2 par semaine) liées à la sécurité de l’établissement, sont prévues, soit un complément de rémunération mensuel de 120 à 240 euros par mois, soit un total mensuel brut de 2 210€.

Travail en semaine et un week-end sur deux, en journée. Toujours un week-end sur deux de repos (samedi et dimanche) avec 3 jours de repos par semaine.

Poste réception :
– Prendre les réservations téléphonique et physiques
– Accueillir, informer, assister le client
– Gérer les réservations, la facturation, les encaissements et la caisse
– Suivi des comptes clients
– Traitement des mails
-Classement et archivage
– Suivi des obligations règlementaires en matière d’hygiène et de sécurité
– Assurer la permanence de sécurité de l’hôtel
– Astreintes ponctuelles avec rémunération complémentaire

Poste petit-déjeuner :
– Assurer la mise en place du petit déjeuner et gérer son approvisionnement durant tout le service.
– Accueillir les clients
– Débarrasser les plateaux, s’assurer de la propreté de la salle
– Effectuer le nettoyage de la vaisselle, de la kitchenette, de la salle petit déjeuner et des parties communes
– Suivi des stocks
– Gestion des denrées alimentaires et suivi des DLC
– Passation et réception des commandes fournisseurs

Autres fonctions :

– Nettoyage des locaux communs (hall, accueil)
– Nettoyage des espaces extérieurs (entrée, parking)
– Travail d’équipe
– Informer et transmettre les instructions et consignes lors d’une passation

MAITRISE ET CONNAISSANCE EN EXCEL / WORD OU SOLUTIONS GOOGLE (SHEETS ET DOCS) EXIGÉES / MAÎTRISE DES RÉDACTIONS DE MAILS + ORTHOGRAPHE

Compétences requises et/ou indispensables :

– Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
– Clôturer une caisse
– Contrôler des moyens de paiement
– Effectuer le suivi d’une relation client
– Enregistrer les réservations et actualiser le planning d’occupation des chambres
– Etablir une facture
– Identifier un compte débiteur
– Logiciels de réservation
– Modes de paiement
– Procédures d’encaissement
– Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
– Renseigner le client sur les prestations de l’établissement et les modalités de réservation
– Règles de sécurité des biens et des personnes
– Règles et consignes de sécurité
– Réglementation sécurité incendie
– Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
– Surveiller les lieux, les biens et assurer la sécurité de l’établissement
– Traiter des litiges clients
– Environnement culturel et touristique
– Langue étrangère – Anglais
– Logiciel de gestion hôtelière
– Logiciels de facturation hôtelière
– Réaliser un suivi d’activité
– Réaliser un suivi des encaissements
– Stratégie commerciale
– Techniques de communication
-Permis B fortement recommandé