Assistant Manager Restauration H/F

Description du poste

Métier

Hôtellerie / Restauration – Direction / Encadrement

Intitulé du poste

Assistant Manager Restauration H/F

Contrat

CDD / Saisonnier

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

6 mois

Description de la mission

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d’un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre :
• Vous participez avec l’équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.)
• Vous participez à la formation et au management d’une équipe d’employés polyvalents de restauration saisonnière, complétée le week-end par des renforts
• Vous participez à la planification du personnel
• Vous veillez à ce que les procédures soient respectées en termes de qualité de produits et de service
• Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs

Poste à pourvoir à partir de Juillet 2022 pour une durée de 6 mois
Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail
Véhicule indispensable

Profil

• Vous êtes titulaire d’un BEP ou CAP restauration et vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire
• Vous avez de réelles capacités d’adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités

Informations complémentaires

• Salaire fixe de 1850€ brut
• Indemnités kilométriques + remboursement des péages (senlis, chevrières, arsy et ressons sur matz)
• Participation et intéressement
• Prestations du CSE sous conditions
• Restaurant d’entreprise à disposition