Assistant manager en restauration

Publié il y a 2 semaines par Flunch

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Description du poste

Description du poste et Missions

Le restaurant Flunch de Nice Lingostière recherche un assistant manager en restauration (H/F)

Tu auras pour objectifs :

D’assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,

Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client,

Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise,

Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.

Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients..), tu seras formé (-e) pour évoluer sur la mission d’animateur/animatrice de service.

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

Une formation en restauration ou en commerce.

Une expérience dans la restauration et dans l’animation et le management d’une équipe.

De la polyvalence et le goût du terrain

Ton enthousiasme, tes qualités relationnelles, ta rigueur et du leadership seront tes meilleurs atouts pour progresser et évoluer.

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week end par roulement

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