Assistant en sommellerie (H/F)

Nous recherchons une personne pour étoffer l’équipe de notre Restaurant 1* au Guide Michelin à Bordeaux.

Diplôme en sommellerie obligatoire pour conseil et suivi des accords mets et vins durant le service
Expérience exigée en restauration avec service du vin.
Mémorisation de la carte des vins.
Egalement des notions de service en salle pour renforcer.
Ayant une clientèle étrangère: Anglais avancé requis
2,5 jrs de repos Dimanche/Lundi/Mercredi soir
vacances 1 sem à Noël /3 sem en Août
Poste à pourvoir rapidement