Stage

Assistant chef de projet R&D / Plats cuisinés en stage – F/H

Publié il y a 1 semaine par Picard
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France
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Description du poste

L’Entreprise

Au sein de nos 1 050 magasins en France, de nos équipes Livraison à Domicile, et de notre siège, près de 5000 collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission « Nourrir sans cesse l’amour du bon ».

Chez Picard, chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir et… de se faire plaisir. Nous serons toujours là pour vous accompagner, vous faire confiance, et vous permettre de grandir. Aussi, nous favorisons la proximité et la bienveillance, pour que chacun puisse vivre et faire vivre l’amour du bon.

Découvrez en images ici le quotidien de nos équipes ! https://youtu.be/Srko1rDMsEA

Picard est une entreprise handi-accueillante.

Mon Poste

Rattaché(e) à la Direction Produit (Marketing – Achats et R&D), composée de 35 personnes, je travaille au sein du service R&D.

A ce titre, je travaille main dans la main avec l’ensemble des Chefs de projets R&D et peux être amené à participer aux innovations ainsi qu’à l’optimisation produits.

En tant que stagiaire, des sujets transverses me seront confiés afin que contribuer à l’amélioration de pratiques internes et/ou externes.

Mes missions s’articulent autour des axes suivants :

  • Participation à la réalisation des séances d’analyse sensorielle pour travailler l’acuité sensorielle du service R&D : imaginer et créer des ateliers en partenariat avec le pôle optimisation produit R&D, construire un parcours d’entrainement, etc.
  • Contribution active à la modernisation/simplification de nos modes emplois sur nos packagings ; et à l’établissement d’un protocole pour formaliser nos modes emplois et prendre en compte les exigences sécuritaires.
  • Support des chefs de projet R&D sur des dossiers d’optimisations produits et/ou de mises à jour de cahiers des charges et/ou veille ingrédients
  • Mon Profil

    Je suis en formation Ingénieur agro-alimentaire préparant ma 4ème ou 5ème année.

    Je justifie d’une première expérience dans le secteur de l’agroalimentaire, au sein d’un service R&D et idéalement.

    Je connais éventuellement le domaine de la distribution.

    J’ai une bonne connaissance des ingrédients et des procédés agroalimentaires.

    J’ai également et idéalement des notions en nutrition et règlementation.

    Pour réussir dans ce poste, je serai curieux(se), organisé(se) et rigoureux(se) !

    Je sais anticiper, être autonome et je suis capable de prendre des initiatives.

    Aussi, je témoigne de réelles qualités relationnelles pour travailler en étroite collaboration avec les différentes entités de la Direction Marketing – Achats et R&D.

    Enfin, je suis enthousiaste, souriant(e), avenant(e) et gourmand(e) !

  • Stage d’une durée de 6 mois à pourvoir dès que possible
  • Stage à temps plein uniquement
  • Poste basé à Issy les Moulineaux (92) – tram T2 arrêt «Les Moulineaux »
  • Il y a 1 semaine
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