Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Au sein d’un restaurant situé à HELL BOURG dans le cirque de Salazie, vous serez amené à seconder, à terme, le gérant dans ses activités. Vous aurez en charge :
* la gestion de 3 salariés
* la gestion de la clientèle
* le relationnel avec les fournisseurs (commandes…)
* la supervision de la gestion du stock ….