Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Description du poste
Volfoni recherche pour l’ouverture de son restaurant à Nîmes le 17 février 2026 son futur assistant manager H/F.
Vos missions :
– Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
– Former et accompagner vos collaborateurs autour des valeurs et standards de la marque
– Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
– Garantir le respect des normes HACCP au sein de l’équipe
– Animer le briefing d’avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques
Profil
– Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
– Disponibilité, esprit d’équipe et bonne humeur
– Polyvalence, capacité d’organisation et d’écoute
Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
Vous vous reconnaissez ? N’attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.
