Assistant / Assistante manager en restauration / 2 Postes (H/F)

Krügen est à la recherche d’un.e assistant.e manager (2 postes).

Vous êtes une personne investie, et motivée pour évoluer avec nous et assurer le poste d’assistant.e manager Krügen sur l’une de nos adresses.
Le poste est à évolution vers le rôle de Responsable de salle.

Vous aurez en charge de:

– l’accueil et service
– l’entretien de la salle et du matériel

– La gestion des stocks et référencement avec le responsable
– L’encaissement / comptage de la caisse

– Assurer la gestion des services et l’organisation des équipes salle
– tâches d’ouverture / et clôture des services

Vos qualités et expérience:

– Passion du métier et du "bien manger bien boire"
– Expérience service en salle / gestion
– Qualités d’animation de salle: avenant(e) / professionnel(le) / souriant(e) / rapidité et efficacité
– Aimer le contact avec la clientèle

– être capable de tenir un rythme soutenu et travailler en équipe