Assistant / Assistante maître d’hôtel (H/F)

Château d’Apigné, Hôtel Restaurant Réceptions (Ecolabel Européen, Tourisme et Handicap) recherche pour son restaurant gastronomique un(e) assistant(e) Maître d’Hôtel .

Type d’emploi : CDI 39 HEURES (pointeuse)

Service sans coupure

Service du midi le dimanche

Service du soir le mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi.

Compétences

– contrôler la mise en place des tables
– accueillir le client
– noter les commandes
– présenter et expliquer la carte et les services proposés
– conseiller le client sur le choix des vins et boissons
– répondre aux diverses questions des clients
– procéder à certaines préparations en salle
– veiller à la satisfaction du client
– noter et transmettre les critiques.

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d’entreprise