Aide de cuisine spécialité marocaine h/f (H/F)
Description du poste
Le restaurant Le Marrakech situé Nancy centre recherche son aide cuisinier H/F.
Vos missions:
– Aider à élaborer, préparer et dresser les plats traditionnels marocains (Tajines, Couscous, Seffa, Pastilla poulet, Pastilla fruits de mer, Rfissa, Briwates salés, Hrira, Bissara, Hssouwa, Zaalouk, Taktouka, Mechoui d’agneau, Grillades,…)
– Veiller au respect des normes d’hygiènes et sécurités alimentaires (HACCP)
– Assurer l’entretien de la cuisine et des matériels utilisés
Profil:
– Vous avez au moins 1 an d’expériences en tant qu’aide cuisinier
– Vous avez de l’expérience dans la cuisine marocaine
– Vous avez le sens de l’organisation
– Bonne communication
– Esprit d’équipe
Buffet à volonté le midi.
Restaurant ouvert du lundi au samedi midi et soir.
2eme jour de repos à définir
Repas pris en charge pendant les services
Prime de fin d’année
