Aide/Commis de Cuisine du lundi au vendredi soir SANS COUPURES (H/F)
Description du poste
L’Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES du lundi au vendredi soir pour compléter l’équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine.
Horaires : 15h45/23h30 (sur 5 jours DU LUNDI AU VENDREDI)
Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires :
– Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes,
– De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement,
– De vérifier les dates des produits utilisés,
– Épluchage des légumes
– Préparation de garnitures.
– Plonge et nettoyage et du rangement de l’ensemble de la cuisine et du matériel,
– De l’évacuation des déchets,
– Service du client au buffet chaud
Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d’équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service.
Prise de poste Immédiat
