CDI

Agent polyvalent d’hygiène et de restauration (F/H).

Publié il y a 6 jours par Mairie de MAUREPAS
null, Île-de-France
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Description du poste

Détails de l’offre

Famille de métierRestauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s)Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s)Agent de restauration Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d’un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d’une durée maximale de six ans. Descriptif de l’emploi Au sein du Pôle famille dans le service Hygiène et Restauration, vous êtes rattaché à la responsable de site, vous participez aux activités de production de repas dans les établissements scolaires.
Vous assurez également seul ou en équipe les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux administratifs, des bâtiments scolaires et culturels de la collectivité.
Missions Vous réceptionnez les denrées alimentaires.
Vous élaborer les repas selon les protocoles HACCP.
Vous assurez la distribution des repas des enfants dans les établissements scolaires.
Vous réalisez le nettoyage et l’entretien de la cantine scolaire une fois le service terminé.
Vous triez et évacuez les déchets courants.
Vous assurez l’entretien et le nettoyage des locaux.
Vous effectuez le ménage quotidien des structures (réfectoires, sanitaires, classes, bureaux, parties communes, …).
Profils recherchés Profil :
Vous avez connaissance des normes d’hygiène et de sécurité et des normes HACCP.
Vous savez utiliser le matériel mécanique d’hygiène et connaissez les différentes techniques de nettoyage (balayage humide…).
Vous savez prendre des initiatives, gérer les priorités et avez le sens du service public.
Vous êtes dynamique, organisé et avez l’esprit d’équipe.
La formation aux gestes de premiers secours et le permis B seraient un plus.
Temps de travailComplet, 35h00 hebdomadaire

Il y a 6 jours
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