CDI

AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)ADJOINT TECHNIQUE CATÉGORIE C OU CDD D’UN AN..

Publié il y a 1 semaine par COMMUNE DE SAINT-MARTIN-EN-HAUT
null, Auvergne-Rhône-Alpes
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Détails de l’offre

Famille de métierRestauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s)Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique Métier(s)Agent de restauration Ouvert aux contractuelsIl est possible de recruter sur ce poste une personne qui n’est pas lauréate d’un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d’entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Descriptif de l’emploi AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)
ADJOINT TECHNIQUE CATÉGORIE C OU CDD D’UN AN.
SUPERVISÉ PAR LE GESTIONNAIRE CHEF DE CUISINE ET SOUS L’AUTORITÉ DES CUISINIERS, VOUS SEREZ CHARGÉ(E) D’ASSURER LES FONCTIONS D’AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION. Missions POSTE À POURVOIR AU 5/12/2022

UN(E) AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (TEMPS PLEIN), ADJOINT TECHNIQUE (FILIÈRE TECHNIQUE, CATÉGORIE C) OU CDD D’UN AN AVEC INTÉGRATION POSSIBLE À LA FIN DU CONTRAT

Le restaurant scolaire municipal a pour mission de préparer et servir le repas de midi aux élèves des établissements de Saint Martin en Haut (maternelles, primaires, collèges) en période scolaire (1 000 repas par jour), ainsi qu’aux enfants du centre de loisirs et stages sportifs durant les vacances scolaires. Depuis sa création, le restaurant scolaire municipal est engagé dans une démarche valorisant les circuits courts.

Supervisé par le gestionnaire chef de cuisine et sous l’autorité des cuisiniers, vous serez chargé(e) d’assurer les fonctions d’agent polyvalent de restauration :
– Aide à la confection et à la production de préparations culinaires, dressage.
– Mise en place des salles à manger et du self
– Service en salle (maternelles) et sur les selfs (primaires, collégiens)
– Dérushage en laverie
– Nettoyage et hygiène des locaux et des matériels.

Nombre d’heures hebdomadaires : temps complet annualisé (35 heures / semaine).

Horaires de travail habituels : travail sur les semaines scolaires et 1 semaine à chaque période de vacances scolaires. Amplitude de 9.25 h travaillées par jour : de 6h30 à 16h15 (30 mn de pause non rémunérée par jour).

Lieu de travail : Restaurant scolaire municipal – 9, rue des Heures – 69850 SAINT MARTIN EN HAUT

Rémunération : Rémunération selon la grille indiciaire d’adjoint technique

Le travail est organisé sur 4 postes, tournants chaque semaine.

Le repas est pris en charge par la commune et pris avec l’équipe.
La tenue est fournie et entretenue par l’établissement. Profils recherchés Compétences, savoir-faire et savoir-être exigés :

* Vous êtes animé d’une forte motivation pour le bien être des jeunes convives (au self et en salle pour les enfants de maternelle), avec qui vous entretenez d’excellentes relations,
* Vous faites preuve d’une grande capacité d’adaptation et appréciez une certaine polyvalence dans votre travail,
* Vous vous sentez capable de transmettre aux enfants les messages éducatifs portés par le restaurant (éducation au goût, lutte contre le gaspillage, respect mutuel, etc.),
* Vous appréciez le travail en équipe (12 personnes),
* Vous êtes soigneux et rigoureux sur les notions d’hygiène et de sécurité,
* Vous avez une expérience de travail en collectivité, si possible dans les secteurs de la jeunesse ou de la restauration (la connaissance et la pratique de la méthode HACCP serait un plus), Temps de travailComplet, 35h00 hebdomadaire

Il y a 1 semaine
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement