Agent polyvalent / Agente polyvalente d’hôtellerie

Vous assurez le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Accueil et satisfaction client
Participer à la réalisation des repas.
Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état.
Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des
exigences du Groupe.
Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence.
Respect des normes d’hygiène
Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des
repas.
Assurer le service en salle et la plonge.
Participer au rangement des produits d’entretien et denrées alimentaires
horaires de travail, uniquement l week-end : 10h-15h30/ 18h-20h

Utilisation de matériel de nettoyage

Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Faire preuve de rigueur et de précision