CDI

Agent de Restauration H / F.

Publié il y a 2 semaines par Mairie de LA QUEUE-LEZ-YVELINES
null, Île-de-France
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Description du poste

Détails de l’offre

Famille de métierRestauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s)Adjoint technique Métier(s)Agent de restauration Ouvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d’un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d’une durée maximale de six ans. Descriptif de l’emploi Dans un restaurant scolaire, participer aux missions de réception, préparation, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et des matériels de restauration.
Nettoyage des locaux de la bibliothèque (1 fois par semaine scolaire), et des toilettes des écoles (4 fois par semaine scolaire).
Faire les courses pour le gouter des enfants inscrits à l’accueil du soir. Missions Vous aurez en charge les missions suivantes :
Sur le restaurant ‘en collaboration avec un autre agent) :
– contrôle de conformité des repas livrés (vérification de la quantité, gestion des correctifs si nécessaire prise de température, …)
– Préparation des tables
– mise en chauffe des plats
– Distribuer et servir les repas aux enfants.
– Nettoyage de la vaisselle
– Veiller au bien-être, à l’hygiène et à la sécurité des enfants
– Entretien courant et rangement du matériel utilisé
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
– Garantir la propreté et l’hygiène des locaux confiés
– Nettoyage des locaux
– Faire les courses pour le gouter des enfants inscrits à l’accueil du soir.
Sur d’autres bâtiments :
– Nettoyage des locaux de la bibliothèque (1 fois par semaine scolaire)
– Nettoyage des sanitaires des écoles (4 fois par semaine scolaire). Profils recherchés – expérience en collectivité au sein d’un restaurant scolaire indispensable
– Connaissances souhaitées des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP)
– Sens du Service Public et de l’accueil des convives
– Sens du travail en équipe avéré
– Adapter son comportement à la diversité des interlocuteurs
– Prendre des initiatives personnelles dans les limites de ses responsabilités
– Travailler en coordination avec les autres postes
– Autonomie dans l’organisation du travail
– Sens de l’écoute et de l’observation
– Dynamisme, rigueur et réactivité
– Adaptabilité et polyvalence
– Capacités relationnelles Temps de travailNon complet, 20h00 hebdomadaire

Il y a 2 semaines
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