Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration
Description du poste
Hôtel 3 étoiles nouvellement rénové se trouve à moins de 3km de la grande plage et de ses mythiques Planches. L’établissement, doté de chambres modernes et confortables, dispose d’un restaurant, d’un parking privé, d’un café lounge et d’une salle de réunion.
Au coeur d’un hôtel de 58 chambres et d’un restaurant (ouvert uniquement le soir), vos missions sont:
– Assurer la gestion et la comptabilité de l’hôtel
– Procéder aux encaissements des clients
– Accueillir et renseigner les clients
– Effectuer le Check In et le Check Out
– Assurer le contrôle des chambres dans une démarche qualité
– Mettre en place le petit déjeuner
Une formation est assurée en interne.
Vous travaillez soit de 6H30 à 15H ou de 14H à 23H avec 2 jours de repos hebdomadaires (jours variables en fonction de l’activité).
Vous avez un week-end par mois non travaillé.
Poste non logé.
Logiciel de réservation
Planning du personnel
Réaliser la gestion administrative du personnel
Suivre l’activité d’un établissement touristique