Description du poste :
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe en CDI.
Vous assurerez un service de qualité, dans une ambiance conviviale et dynamique.

Vos missions principales :

Accueillir et conseiller les clients

Prendre les commandes et assurer le service en salle

Garantir la satisfaction et le confort des clients

Participer à la mise en place et au rangement de la salle

Profil recherché :
Vous êtes réactif(ve), rapide, à l’écoute et efficace.
Vous disposez d’une bonne mémoire, faites preuve de persévérance et savez adapter votre rythme de travail selon l’affluence.
Une première expérience en restauration est un atout.

Conditions de travail :

CDI à pourvoir immédiatement

Travail du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine

Temps plein ou temps partiel (service du midi uniquement) selon disponibilité

Nous sommes à la recherche d’une personne pour le service en salle des midis et soir en semaine.
Contrat à temps complet de 35h en CDI à pourvoir dès que possible.
Travail semaine et week-end en fonction du planning; Horaires de service : 10h30 à 15h – 18h30 à 22h30
Le repas compris et fait maison par le restaurant.
Restaurant de cuisine traditionnelle française

Vous avez un bon relationnel

Vous êtes le candidat idéal, n’hésitez pas à tenter l’expérience en gastronomie.

Salaires + avantages sociaux.

Recherche Serveur limonadier et brasserie gros volume
-disponible immédiatement
– CDI à temps plein
– 39h par semaine
– deux jours de repos consécutifs
– Horaires en continu (pas de coupure)
– Heures supplémentaires payées ou récupérées
– Pourboires individuels

Disponible immédiatement

Expérience de 1 ans minimum

Notre établissement réunit une clientèle variée, entre vacanciers internationaux et habitués locaux, qui viennent profiter aussi bien de nos cocktails estivaux accompagnés de tapas que de nos boissons classiques, crêpes et gaufres en hors-saison.

Vos missions principales :

. Encadrer et dynamiser l’équipe bar (équipe internationale – 4 nationalités), en veillant au respect des standards de service et à la rapidité des envois en salle.
. Être un relais de confiance de la direction en s’assurant de la satisfaction client
. Service au bar et en salle : préparation de cocktails, boissons chaudes et froides, service des tapas, crêpes/gaufres et plats, encaissements.
. Garantir une expérience client de qualité en veillant à un accueil chaleureux et un service fluide, en lien avec l’équipe cuisine et salle.
. Assurer la bonne tenue de la caisse : ouverture/fermeture, encaissements, suivi quotidien.
. Suivi des stocks et organisation du bar (commandes, réceptions, rangement).

Profil recherché :

. Expérience réussie en service et au poste de barman(barmaid), idéalement en bar à cocktails.
. Sérieux(se), polyvalent(e), sens des responsabilités.
. Bon relationnel, goût du contact client et esprit d’équipe.
. Anglais apprécié, autres langues bienvenues (clientèle internationale).

Ce que nous offrons :

. Un cadre de travail exceptionnel : bar/restaurant/hôtel face à la mer à Fréjus.
. Une clientèle variée et internationale.
. Une offre riche et diversifiée : cocktails, tapas, boissons classiques, crêpes et gaufres.
. Un poste polyvalent et enrichissant, incluant des responsabilités d’organisation et de suivi.
. Rémunération selon profil et expérience
. Evolution responsable possible.

>>> Candidature : PRESENTEZ VOUS SUR PLACE SI POSSIBLE LE MATIN de 9h à 13h au bar <<<

POSTE À POURVOIR DÉBUT SEPTEMBRE 2026

Passionné.e de service en salle et souhaitant apprendre dans une grande maison.
Le Chef Ronan Kervarrec, son épouse Els et leurs équipes garantissent la transmission de leur savoir-faire, dans l’esprit d’une maison.

Vos missions :
– la mise en place du service
– le soutien au chef de rang
– la réclame des tables
– le suivi du service
– organisation de l’office
– entretien de la salle

Travail du mardi au samedi, Repos les dimanche et lundi.
Horaires de travail en coupure ou en continu, selon les jours.

1 semaine de congés au printemps, vacances au mois d’aout, le 24/12 au soir, le 25/12 et le 01/01 toute la journée

POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT

Nous recherchons au sein de notre établissement gastronomique, un serveur ou une serveuse (H/F) Restauration Gastronomique, passionné(e) par le service et l’excellence.

Informations sur le poste
Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi
Congés : 6 semaines de congés par an

CDI 39 heures

Missions :

Accueil et prise en charge de la clientèle
Service en salle dans le respect des standards de la gastronomie
Mise en place et entretien de la salle
Travail en équipe avec la cuisine et le personnel de salle

Profil recherché :

Expérience souhaitée en restauration gastronomique ou traditionnelle de qualité
Présentation soignée, sens du service et du détail
Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
Bon relationnel et sens de l’accueil

Conditions :
Rémunération : correspondant à 1 675 € net
Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT
Type d’emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Missions :

* Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base.
* Aider le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats.
* Participer au dressage des assiettes.
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
* Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises.

Profil recherché :

* Sérieux(se), dynamique et organisé(e).
* Capacité à travailler en équipe.
* Motivé(e) et désireux(se) d’apprendre.
* Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée.

Conditions :

* CDI ou CDD selon profil.
* Travail au sein d’une équipe conviviale.
* Possibilité d’évolution selon les compétences et l’implication.

Oréade est un centre alliant bien-être et gourmandise au naturel ouvert toute l’année, avec son restaurant et sa balnéo.
Oréade restaurant propose une cuisine créative avec des produits de saisons frais et locaux, avec un temps tisanerie les après-midis.

Nous recherchons un(e) serveur(euse) expérimenté(e), souhaitant rejoindre une équipe dynamique, dans un cadre naturel et une ambiance conviviale.

Vos missions seront les suivantes :

° Servir le client en s’assurant de sa satisfaction
° Accueil de la clientèle, prise de commandes et de rendez-vous et encaissement
° Entretien des locaux, mise en place, débarrassage et plonge
° Participation à la vie de l’entreprise, être force de propositions et d’améliorations

CDI à 35 heures sur 4 jours
Travail 2 soirs par semaine
Poste à pourvoir le 31 août 2026

– Vos principales responsabilités :
Accueil des clients : Recevoir et installer les clients avec courtoisie, tout en assurant une prise en charge rapide.
Prise de commandes : Conseiller les clients sur les plats et les boissons, prendre les commandes de manière précise et efficace.
Service : Servir les plats et les boissons avec une attention particulière à la présentation et à la satisfaction des clients.
Encaissement : Gérer les paiements en assurant une clôture correcte des additions.
Entretien de la salle : Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de service, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Communication : Collaborer avec l’équipe en cuisine et les autres membres du personnel pour assurer un service harmonieux.
Gestion des réclamations : Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuelles réclamations avec professionnalisme.

– Profil recherché :
Expérience : Une expérience en service en salle est un atout, idéalement dans une brasserie.
Compétences : Excellente présentation, sens du service et du contact client. Vous savez travailler sous pression tout en gardant le sourire.
Dynamisme : Capacité à travailler dans un environnement rapide et à gérer des périodes de forte affluence.
Rigueur : Ponctualité, organisation et attention aux détails sont des qualités indispensables.
Esprit d’équipe : Capacité à s’intégrer dans une équipe dynamique et à contribuer positivement à l’ambiance de travail.

– Avantages :

– La rémunération est au pourcentage sur le chiffre d’affaires réalisé, sous condition de réalisation d’un chiffre d’affaires hors taxes minimum prédéfini.
– Prime mensuelle d’assiduité (200€) pour récompenser la ponctualité et la régularité.
– Prime sur challenge, récompensant les performances et les objectifs atteints.
– Pourboires individuels : En moyenne entre 800 € et 1 000 € mensuels, selon votre performance et la satisfaction des clients.
– Prise en charge de 50% des abonnements de transports en commun : Pour faciliter vos déplacements domicile-travail.
– Repas fourni : Choix à la carte parmi les plats de notre établissement, lors de vos jours de travail.
– Réduction de 20 % dans tous les établissements du groupe, pour vous et vos proches.
– Uniforme fourni
– 2 jours de repos consécutifs par semaine : Pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle optimal.
– Possibilité d’évolution : Nous encourageons le développement de nos employés et offrons des opportunités de carrière au sein de notre groupe.

Candidature :
Intéressé(e) par ce poste ? Nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pour postuler, répondez à cette annonce en envoyant votre CV directement

Vos missions
Assurer l’organisation et le bon déroulement du service en salle.
Encadrer, former et motiver l’équipe de salle.
Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle.
Veiller au respect des standards de qualité et des procédures de l’établissement.
Gérer les plannings et la répartition des tâches.
Participer au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation de la clientèle.
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.
Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste de responsable de salle ou chef de rang confirmé.
Excellentes qualités relationnelles et sens du service.
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
Organisation, rigueur et autonomie.
Bonne gestion du stress et des priorités.
La maîtrise de l’anglais est un atout.
Conditions
CDI – 39 heures par semaine
2 jours de repos consécutifs par semaine
Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun
Prime sur objectifs
Accès aux avantages du Groupe La Villa
Opportunités d’évolution au sein d’un groupe hôtelier en développement.
Rejoignez-nous !

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique où la qualité de l’accueil, l’esprit d’équipe et la satisfaction client sont au cœur de nos valeurs ? Rejoignez l’aventure du Café La Villa et participez au rayonnement du Groupe La Villa Hotels.

Nous avons hâte de découvrir votre candidature.

Vous serez amenés à :
-Faire la mise en place avec l’Equipe
-Accueillir les clients .
-Faire le Runner
-Servir et annoncé les plats au clients.
-Vous seconderez le chef de rang.

Vous êtes d’un naturel avenant, et serez respectueux des consignes définies par vos supérieurs.

Fermeture le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.
6 semaines de vacances à l’année.
Un examen en restauration ou une expérience d’1 an minimum.
Tout juste sorti de l’école, vous êtes le bienvenue.
Salaire à convenir selon expérience.

Nous proposons :
– 1 poste à pourvoir à temps partiel (25h/semaine) ;
*Horaires : Vendredi : 18h30-23h30 / Samedi : 11h30-16h30 & 18h30-23h30 / Dimanche : 11h30-16h30 & 18h30-23h30
– La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées.
– Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s’adapter à votre vie.
– Autres avantages : prise en charge à 50% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse, repas offert à chaque service, pause rémunérée, ainsi qu’une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement.
– Des opportunités d’évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous.

Profil idéal :
– Passionné(e) par le service client.
– Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire.
– La connaissance de la cuisine libanaise est un atout considérable, mais pas un prérequis.
– Être résident du 19ème arrondissement est un vrai plus, favorisant une connexion profonde avec notre communauté locale et une compréhension de son dynamisme.
– Vos compétences en informatique et/ou gestion des réseaux sociaux seront un atout majeur. N’hésitez pas à mettre en avant vos connaissances !

Ce que vous ferez :
– Offrir un service exceptionnel en partageant notre passion pour la cuisine libanaise.
– Personnaliser l’expérience des clients en respectant leurs préférences et contraintes alimentaires.
– Contribuer au développement de notre concept et engager notre communauté.

Nous proposons :
– 1 poste à pourvoir à temps partiel (25h/semaine) ;
*Horaires : Lundi au Vendredi : 18h30-23h30
– La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées.
– Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s’adapter à votre vie.
– Autres avantages : prise en charge à 50% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse, repas offert à chaque service, pause rémunérée, ainsi qu’une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement.
– Des opportunités d’évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous.

Profil idéal :
– Passionné(e) par le service client.
– Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire.
– La connaissance de la cuisine libanaise est un atout considérable, mais pas un prérequis.
– Être résident du 19ème arrondissement est un vrai plus, favorisant une connexion profonde avec notre communauté locale et une compréhension de son dynamisme.
– Vos compétences en informatique et/ou gestion des réseaux sociaux seront un atout majeur. N’hésitez pas à mettre en avant vos connaissances !

Ce que vous ferez :
– Offrir un service exceptionnel en partageant notre passion pour la cuisine libanaise.
– Personnaliser l’expérience des clients en respectant leurs préférences et contraintes alimentaires.
– Contribuer au développement de notre concept et engager notre communauté.

Vous effectuez la mise en place du restaurant:

Nettoyage des locaux, dressage des tables, mise en place des consoles de service

Vous accueillez les clients, les placer à table, présentation des cartes

Proposition des suggestions du jour

Service au plateau

Prise des commandes sur tablette

Débarrasser et redresser les tables

Réalisation des opérations d’encaissement

Minimum d’expérience demandé

Salaire à négocier en fonction de l’expérience

Compétences et qualifications :
– Une expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans la restauration est souhaitable
– Une expérience en service à la clientèle dans d’autres secteurs, tels que le commerce de détail, est souhaitable.
– Bonnes aptitudes à la communication et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
– Attitude proactive, responsable et soucieuse du détail.

Ce que nous offrons :
– Intégration dans une entreprise en pleine croissance, à la pointe de la révolution de l’alimentation saine, offrant des opportunités concrètes de croissance et d’évolution interne.
– Une participation active à un projet ayant un impact positif sur la communauté et l’environnement.

Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold’em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l’année.

Pour son développement le Casino Partouche de Divonne recherche : Assistant Maitre d’hôtel H/F

Poste et Missions :

Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d’assurer le bon déroulement des opérations liées au fonctionnement de la restauration, tout en veillant au respect scrupuleux de la réglementation en vigueur et des procédures internes.

Accueil clients, conseils clients sur les divers mets et diverses boissons
Gestion du bar (service boissons, réapprovisionnement)
Savoir faire un inventaire complet et gérer des stocks au quotidien
Service bar et restauration en salle et/ou sur la terrasse
Gestion de caisse
Gestion et formation d’équipe
Gestion d’évènement de groupe
Mettre en place et faire respecter divers process
Assurer la propreté
Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
Gérer les réservations de salle et coordonner le service
Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
Gérer les réservations de salle et coordonner le service
Profil souhaité :

Expérience minimum 2 ans chef de Rang / Restauration

Modalités :

Convention collective des Casinos

Rémunération sur une base de 39 heures hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
Possibilité d’être nourri et logé
Salaire : 2600€
Anglais souhaité
Le Groupe Partouche s’engage pour l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l’inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d’origine, d’identité de genre, d’apparence, d’âge, d’orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

Vos missions principales :
Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service attentionné et professionnel.
Mettre en place le buffet et/ou le service à table dans le respect des standards de qualité de l’hôtel.
Veiller à la bonne tenue de la salle (propreté, réassort, rangement).
Anticiper les besoins des clients et répondre à leurs demandes avec efficacité et convivialité.
Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et irréprochable.

Profil recherché :
Première expérience en restauration ou en hôtellerie souhaitée.
Souriant(e), ponctuel(le), dynamique et doté(e) d’un sens du service développé.
Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.
Connaissance et application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
La maîtrise de l’anglais est requise.

Conditions :
Contrat : CDI – Temps partiel
Temps de travail : poste en horaires du matin
Rémunération : selon expérience + avantages (mutuelle, repas, etc.).

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une équipe conviviale au sein d’un hôtel 4 étoiles reconnu à Orléans.
Contribuer à offrir aux clients une expérience unique et mémorable.
Évoluer dans un cadre élégant et propice au bien-être.
Type d’emploi : Temps partiel, CDI

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel

L’entreprise est fermée le dimanche et le lundi.

Vous serez chargé de
– dresser les tables
– débarrasser les tables
– présenter le menu aux clients
– prendre la commande,
– servir les plats et les boissons
– réaliser l’encaissement

Poste à pourvoir en septembre 2026

Profil recherché
Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service client ;
Vous appréciez le travail en équipe tout en étant autonome ;
Une première expérience en bar, café, tabac ou restauration est demandée.

Vos horaires: 11h50 >15h puis 18h50>22h30/23h selon les jours.
Vous pouvez arriver avant la prise de poste le matin et le soir car le repas est fourni.

Responsabilités

Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
Servir les plats et boissons
Profil recherché
Bonne présentation, personne dynamique et souriante.

Type d’emploi : Temps partiel

Lieu du poste : En présentiel

Vos missions :

Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire.
Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec efficacité.
Maintenir une ambiance chaleureuse et agréable, en veillant à la satisfaction des clients.
Veiller à l’organisation et la propreté de la salle et du bar.

Profil recherché :

Expérience souhaitée : 1 an minimum dans un établissement similaire (restaurant, pub, etc.).
Excellente présentation et sens du service client.
Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe.
Passion pour la restauration et le contact avec les clients.

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail agréable dans un établissement à l’ambiance festive.
Des opportunités de progression au sein d’un réseau national reconnu.
Une équipe soudée où la bonne humeur et le travail en équipe sont primordiaux.

À propos du poste
Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique, passionné(e) par le service et expérimenté. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de l’accueil et de la satisfaction de notre clientèle dans un environnement convivial et professionnel.

Responsabilités
Fermeture de l’établissement en autonomie
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
Servir les plats et boissons en respectant les standards de service
Assurer la mise en place des tables et le bon déroulement du service
Maintenir la propreté de la salle et des espaces de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Profil recherché
Expérience indispensable dans le service en restauration traditionnelle
Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
Expérience au bar est un plus
Esprit d’équipe, ponctualité et présentation soignée

Si vous êtes motivé(e) par un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Le Barman, créateur d’ambiance et de saveurs, est au cœur de l’animation d’un bar.

Vos missions

Assurer le service en salle en collaboration avec l’équipe
Assurer le service au Rooftop des boissons et cocktail ( du jeudi au samedi soir en été)
Sur les 2 jours restant en été assurer le service au restaurant Miss K
Sur la période « hors été » , poste Barmann & service au restaurant missK .
Assurer le service des boissons ( y compris cocktail)
Participer à la mise en place et au dressage
Garantir une expérience client fluide et qualitative

Vous pouvez être amené à seconder le chef de rang

Poste en coupure
***Prise de poste immédiate***

Les + du poste
Établissement neuf
Concept moderne

– Mise en place
– Accueil clients
– Prise de commandes
– Service à l’assiette

Le poste est à pourvoir immédiatement.

Vous êtes autonome, rapide et avez une expérience en service de salle et service au bar ( préparation des boissons chaudes et fraiches )
Vos missions:
nettoyage en salle et cuisine, réserve …
rangement du stock.

Vous serez l’interlocuteur (trice) privilégié (e) des clients du Restaurant.

Vous avez un excellent sens relationnel et êtes soucieux de la satisfaction du Client.

Vos missions seront les suivantes :
– Effectuer la mise en place de la salle avant le service.
– Tenir un rang.
– Accueillir le client.
– Placer ou faire placer le client à la table déterminée.
– Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions.
– Veiller à la conformité des plats à la sortie du passe-plats.
– Envoyer et servir les plats & les boissons.
– Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service.
– Procéder au débarrassage et au dressage des tables.

Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

2 jours de repos minimum.
Rotation du personnel pour avoir des samedis et des dimanches en repos.

Fermeture le 25 Décembre et 1er Janvier.

Idéalement vous possédez une première expérience sur un poste similaire et êtes autonome dans vos déplacements (pas de transport en commun le soir ni le week-end sur notre zone).
Vous êtes dynamique, rigoureux, aimez le contact clientèle, vous avez envie de rejoindre une équipe motivée au sein d’un Groupe en pleine croissance mais toujours dans une ambiance familiale et conviviale, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre CV.

Vos missions
Au sein du restaurant de l’hôtel, vous serez un acteur clé de l’expérience client. À ce titre, vous aurez pour missions principales :
– Accueillir chaleureusement les clients et les installer
– Présenter la carte et conseiller la clientèle
– Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné
– Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de qualité
– Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
– Effectuer le dressage et le débarrassage des tables
– Participer à la mise en place et au rangement de la salle
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché
Sens du service et excellent relationnel
Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
Présentation soignée
Une première expérience est un plus, mais motivation prioritaire
Débutants bienvenus !

Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail agréable en hôtellerie 4 étoiles
Une équipe professionnelle et bienveillante
Une première expérience valorisante ou une opportunité d’évolution

Envie de rejoindre l’aventure ? Postulez dès maintenant !

Le profil idéal ?
– Minimum 1 an d’expérience (on cherche du solide, pas juste quelqu’un qui sait porter trois assiettes)
– Ambitieux(se), souriant(e), et surtout passionné(e) par le métier
– À l’aise autant en service du midi que du soir
– Capable de faire vivre une belle expérience à chaque client, même quand la salle est pleine et que le chef parle fort

Ce qu’on propose :

– 2 jours de repos par semaine (bien mérités)
– Une vraie équipe, une vraie maison, et de vraies perspectives

Poste à pourvoir rapidement – si tu veux bosser avec le sourire (et des gens sérieux)

Notre concept : Un hôtel inclusif qui place la diversité et l’accessibilité au cœur de son projet. Ainsi, l’Hôtel OSMO priorise l’emploi des personnes en situation de handicap et s’inscrit dans une démarche humaine et responsable, favorisant l’égalité des chances et la valorisation des talents de chacun.

Rejoindre l’Hôtel Osmo, c’est participer à l’ouverture d’un nouvel établissement et intégrer une équipe dynamique dans un environnement de travail bienveillant, collaboratif et porteur de sens.

Dans le cadre de cette ouverture, nous recrutons un.e serveur.euse Petit-déjeuner pour compléter l’équipe.

Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel, vous serez en contact régulier avec vos collègues et la clientèle et aurez pour missions :
– Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle
– Participer à la mise en place et à la coordination du service du petit-déjeuner
– Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients
– Participer au dressage et à la mise en place des tables
– Veiller au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
– Intervenir en cas de besoin au service du bar
– Connaître et valoriser l’offre de restauration et de bar de l’établissement

Compétences attendues :

– Respecter les procédures et les règles d’hygiène et de sécurité
– Faire preuve de rigueur dans le respect des consignes et la réalisation des activités
– Etre capable de travailler en fonction des contraintes organisationnelles et relationnelles spécifiques à l’environnement hôtel (en autonomie et/ou en binôme, s’adapter aux demandes clients, communiquer avec l’équipe)

Votre profil :

Une expérience en hôtellerie ou restauration collective ou rapide serait appréciée.

Savoir être :

– Gestion du stress
– Polyvalence
– Sens de l’organisation
– Travail en équipe
– Adaptabilité
Aussi, nous aurons plaisir à découvrir votre personnalité !

A nous de vous convaincre :

– Notre groupe, en forte croissance, contribue à la construction de projets d’innovation sociale & sociétale
– Nous sommes engagés dans une démarche RSE
– Proximité et cohésion avec les équipes

Contraintes du poste :

– Station debout prolongée
– Travail les week-ends et jours fériés

Type de contrat : CDI
Temps de travail : 30h par semaine
Horaires de travail : 6h-12h (travail en semaine et le week-end)
Rémunération : 12.31 € brut horaire

En tant qu’entreprise inclusive, la priorité sera donnée, à compétences égales, aux demandeurs relevant de l’obligation d’emploi.

– Meilleure conciliation vie privée / vie professionnelle :
– 1 week-end sur 3 travaillés par mois / Poste en CDI dés que possible
– Horaires de travail selon planification : matin : de 7h00 à 14h45 (45mn pause repas) ou après-midi : de 12h00 à 19h45 – 20h30 (45 mn pause repas).
– Rémunération CCN 51 avec :
– Reprise de l’ancienneté dans le métier à 100%, revalorisée de 1% par an jusqu’à 33%
– Prime mensualisée de 5% du salaire brut
– Indemnité forfaitaire SEGUR 1

– Mais aussi :
– Prime d’intéressement
– Remboursement de transport de 45.40EUR net au-delà de 20 km entre le lieu d’habitation et la clinique
– Avantages CSE : billetterie, cartes cadeaux, sorties, voyages…)
– Mutuelle familiale et attractive avec prise en charge par l’employeur à 70% ainsi que la gratuité des enfants à charge
– Prévoyance
– Mobilité durable favorisée : participation aux frais kilométrique vélo, borne électrique …
– Possibilité d’ouvrir un compte épargne temps

Sous la responsabilité du responsable hôtelier et du contremaître, les missions des serveurs sont variées et riches et font largement appel à leur rôle propre :

– Réaliser des prestations de petits déjeuners, de la distribution en ligne de self, des prestations et assemblages alimentaires simples
– S’assurer de l’entretien des locaux et du matériel
– Contribuer au bien-être et au confort hôtelier du patient
– Participer au service des repas en salle
– Une expérience en service est attendue.
– La connaissance du secteur de la santé est appréciée.
– Esprit d’équipe, autonomie, organisation, réactivité et polyvalence sont les qualités attendues.

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI.

Missions principales :

– Accueil et installation des clients.
– Prise de commandes.
– Service des plats et des boissons.
– Dressage et mise en place des tables.
– Collaboration avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client optimale.

Conditions et avantages :

– Première expérience réussie sur un poste similaire appréciée
– Rémunération attractive selon profil et expérience.
– Environnement de travail dynamique et professionnel.

Découvrez notre univers en consultant notre vidéo et notre site: https://www.bowling-cantal.fr

Prêt(e) à relever le défi et à nous rejoindre ? Postulez dès maintenant !

Tu as l’énergie d’un(e) sprinter/sprinteuse, le sourire d’un(e) gagnant(e) et le sens du service chevillé au corps ? Alors viens poser ton plateau chez Cocorico ! On cherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe de choc et faire vibrer nos clients dans une ambiance conviviale et festive.

Ton rôle (et pas des moindres !) :
Accueillir les clients avec le smile et leur donner envie de revenir.
Prendre les commandes et assurer un service aux petits oignons.
Faire découvrir notre belle carte de bières, cocktails et plats à la française.
Gérer les encaissements avec rapidité et précision.
Veiller à la mise en place et à la propreté du bar et de la salle.
Vous pourrez être amené.e à renforcer l’équipe en bar.
Participer à l’ambiance Cocorico : ici, on sert des bons moments autant que des verres !

Profil
Expérience en service appréciée, mais motivation et énergie font toute la différence !
Rapide, organisé(e) et toujours en mouvement.
Aisance relationnelle, esprit d’équipe et une bonne dose de bonne humeur.
Disponible en soirée et le week-end (là où la magie opère).

Ce qu’on t’offre :
CDI – 39h/semaine avec un salaire selon expérience + pourboires.
Un environnement de travail fun et dynamique.
Un job où chaque jour est une nouvelle aventure.

Cocorico t’attend pour écrire la suite de l’histoire !

Vous êtes passionné de cuisine et de relation de service, vous souhaitez vous investir dans la durée dans un nouvel établissement en Vaunage?
Donnez un nouvel élan à votre carrière et sautez dans le train dès maintenant au départ!
Nous recherchons plusieurs serveurs H/F.

Vos missions :
– accueillir les clients
– dresser et débarrasser les tables
– Vous assurez la prise de commandes et aide en cuisine si besoin.
– Vous assurez la propreté du restaurant.
– Vous assurez le service et la réception
– encaissement des clients

Profil :
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique et motivé(e)

Le Café de la gare ouvrira ses portes au mois de juin 2026, attention au départ, le train de l’emploi n’attend pas!

Service du soir les vendredis et samedis, ainsi que les dimanches midi.

***Mission***
Sous la responsabilité du chef de cuisine et gérant de l’établissement, vous assurez un service de qualité en collaboration les commis/serveurs.

***Tâches***
Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

***Profil***
Avoir le sens du service
Faire preuve de contrôle de soi
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir l’esprit d’équipe
Expérience non exigée, débutant(e) ok si motivé(e), candidat(e) de la région doloise apprécié(e)

***Conditions de travail***
Prise de poste souhaitée : 15 août
Services du vendredi soir, samedi midi et samedi soir.
Rémunération : SMIC
Horaires en coupé, 2 jours de repos dont le dimanche

***Mission***
Sous la responsabilité du chef de cuisine et gérant de l’établissement, vous assurez un service de qualité en collaboration les commis/serveurs.

***Tâches***
Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

***Profil***
Avoir le sens du service
Faire preuve de contrôle de soi
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir l’esprit d’équipe
Expérience non exigée, débutant(e) accepté(e) si motivé(e), candidat(e) de la région doloise apprécié(e)

***Conditions de travail***
Prise de poste souhaitée : 1er Septembre
Rémunération : SMIC
Horaires en coupé, 2 jours de repos dont le dimanche

***Mission***
Vous secondez le responsable de salle.

***Tâches***
Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l’établissement
Assure la gestion des réservations et l’organisation des tables
Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients

***Profil***
Expérience exigée, candidat de la région doloise apprécié

***Conditions de travail***
Prise de poste souhaitée : 1er Juillet
Rémunération : 1 600€- 1700€ nets
Horaires en coupé, 2 jours de repos dont le dimanche

Vos missions:
– Service au bar et au tabac
– Service française de jeux ( jeux de grattage et loterie )
– Encaissement et rendue monnaie clientèle
– Nettoyage et entretien du commerce

Vos horaires : 9h00 16h30. Horaire évolutif en période estivale
Jours de repos le mardi et mercredi

Dans le cadre de votre mission, vous participerez à l’ensemble des activités du restaurant et ferez preuve de polyvalence :
Accueil et installation des clients ;
Prise de commandes et service en salle ;
Préparation et service des boissons au bar ;
Encaissement des clients ;
Mise en place de la salle ;
Débarrassage et entretien des espaces de travail ;
Participation au nettoyage et à l’entretien quotidien du restaurant dans le respect des normes d’hygiène.

Profil recherché
Dynamique, motivé(e) et doté(e) d’un bon relationnel ;
Sens du service client ;
Esprit d’équipe ;
Polyvalence et capacité d’adaptation ;

Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.

Prise de poste : Immédiate

Possibilité de faire uniquement les services du midi si vous le souhaitez ! Durée hebdomadaire entre 20 h et 25 h, à échanger lors de notre entretien.

Rémunération selon expérience.

Alors n’hésitez pas et postulez chez nous !

Toute l’équipe vous accueillera dans notre restaurant dans une ambiance cozy.

– Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie"
– Etre force de vente en collant au plus près des attentes des clients.
– Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises (service au plateau)
– Savoir tenir un rang, de l’accueil à l’encaissement.
– Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
– S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle
– Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du restaurant. Garant de la bonne tenue de la caisse.
– Savoir évoluer derrière un bar et être capable d’élaborer les préparations qui sont commandées

Votre profil :

A la recherche d’un poste qui allie technicité et en contact avec la clientèle, vous appréciez travailler en équipe. De nature dynamique et avec une attitude polyvalente, vous êtes également à l’aise derrière un Bar.

Si vous aspirez à intégrer un établissement où les valeurs telles que le travail d’équipe, l’esprit familial et la solidarité sont partagées par toute l’équipe, et si vous recherchez une atmosphère de travail agréable pour développer votre carrière, alors ce poste a été pensé pour vous.

Conditions d’emploi :
– Idéalement poste à temps plein à pourvoir (39 heures/semaine)
– Possibilité de Temps partiel
– Transport en commun à proximité.
– Maximum : 3 coupures par semaine + 2 jours de repos consécutifs

Salaire : 25 k€ (avantages natures compris) et selon le profil et l’expérience du candidat.
CAP exigé, avec ou sans expérience.

Les missions principales :
Vous êtes supervisé(e) par le Chef et le Sous-Chef, eux-mêmes supervisés par le Master Chef

Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire :
– Vous participez, avec l’équipe cuisine, à la production des préparations préliminaires et des mets simples ;
– Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle
– Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Qualité et hygiène :
– Vous assurez le respect des règles d’hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel ;
– Vous assurez la plonge
– Vous appliquez les procédures internes ;
– Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel ;

Cohésion :
– Vous contribuez activement à l’activité des membres de votre équipe ;
– Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.

Vos atouts pour réussir à ce poste :
– Forte motivation du fait de la polyvalence du poste
– Sens de la discipline pour répondre aux besoins des Responsables Cuisine
– Aptitudes à travailler en équipe
– Capacité de gestion des périodes d’affluence et savoir un rythme soutenu

Les + que vous aurez en venant travailler à la VILLA LOUBESIENNE :
– 2 jours consécutifs de repos
– Maximum : 3 coupures par semaine
– Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l’entreprise, offrant des remboursements rapides grâce à une digitalisation efficace.
– Vous bénéficiez d’une remise de 20% en tant que salarié sur l’ensemble des articles proposés au sein de nos différentes enseignes.
– A votre arrivée, vous êtes formé(e) dans l’esprit de notre enseigne.
– Possibilité d’évolution professionnelle interne au sein de nos différentes enseignes.
– Prime individuelle envisagée en fonction de la fréquentation de l’établissement et de l’investissement du salarié à son poste.
– Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20% au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures)
– Possibilité de recevoir des pourboires répartis entre la salle et la cuisine.
– Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d’information sur l’évolution de l’activité.
– Management humain et à l’écoute.

Rattaché au Chef de cuisine, sous l’autorité d’un second de cuisine, vous participez à l’élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis.

Vos missions :

– Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise
– Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service.
– Nettoyer et ranger votre poste de travail
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché :

– Première expérience en restauration appréciée
– Sens du service et esprit d’équipe
– Dynamisme et bonne présentation
– Capacité à évoluer dans un environnement rythmé
– Motivation, rigueur et envie d’apprendre

Nous offrons :

– Une ambiance de travail conviviale et professionnelle
– Une équipe dynamique et engagée
– Des possibilités d’évolution au sein du restaurant
– 2,5 jours de repos par semaine

Type d’emploi : CDI – Temps plein
Prise de poste : dès que possible
Lieu du poste : en présentiel

Horaires :
Lundi au vendredi de 9H00 à 16H30 avec 30 minutes de pauses. Repas du midi sur place

Vous pouvez contacter la responsable du restaurant au 06 82 75 57 08 pour un entretien ou lui envoyer votre candidature par mail.

Vous devrez faire preuve d’un excellent sens du service, d’une présentation soignée et d’une attitude chaleureuse pour garantir un service convivial et efficace.

Une expérience préalable dans le secteur de la restauration traditionnelle, notamment en service, est souhaitée afin d’assurer une prise en charge optimale des client(e)s. La connaissance des normes de sécurité alimentaire et une expérience en préparation de plats ou en barista seront également appréciées pour enrichir votre profil.

Les horaires de travail et les jours de repos sont tournants; le poste necessite une disponilbilité potentielle sur tous les jours de la semaine.

Responsabilités

Accueillir et installer les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
Prendre les commandes avec précision, mettre en oeuvre les articles commandés (boissons et snack)
Participer au service du petit-déjeuner (accueil, mise en place, débarrassage, nettoyage, plonge, approvisionnement du buffet)
Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
Assurer la satisfaction des client(e)s tout au long de leur passage, répondre à leurs questions et gérer leurs demandes particulières
Veiller à la propreté et à l’organisation de la zone de service et de la plonge, y compris la mise en place et le nettoyage après le service
Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
Participer à la préparation des boissons (barista) ou des plats si nécessaire, selon vos compétences
Profil recherché
Disponible de suite, vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d’une excellente capacité d’écoute. Vous avez une expérience significative dans le service en restauration ou dans un environnement similaire. La maîtrise du service client, associée à une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire, est essentielle. Une expérience en préparation culinaire ou en tant que barista serait un plus pour enrichir votre profil. Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en restant professionnel(le) et attentif(ve) aux besoins des client(e)s. La capacité à travailler en équipe, la ponctualité et une présentation soignée sont également indispensables pour réussir dans ce poste.

Vos missions seront les suivantes:
– Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine,
– Apporter les mets et savoir les présenter,
– Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services,
– Assurer le réassort des produits nécessaires aux services,
– Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail,
– Travailler en étroite collaboration avec la cuisine,
– Travail en équipe indispensable,
– Respect des procédures et normes d’hygiène

Vous êtes minutieux(se), organisé(e), curieux(se) et aimant la gastronomie française.
Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation.
Vous intégrerez une équipe dynamique et solidaire.

Le restaurant est ouvert seulement pour la restauration du midi, du mercredi au dimanche.
Horaires en continu de 9H00 à 16H30

Au sein de notre restaurant vous aurez comme principales missions :

– Accueillir les clients,
– Prendre les commandes,
– Servir et débarrasser les tables
Vos repos seront les lundis et mardis

horaires d’ouverture du restaurant mercredi au samedi soir, dimanche midi et soir

Responsabilités :
– Accueillir les clients avec amabilité et professionnalisme
– Prendre les commandes de manière précise et efficace
– Servir les plats et les boissons en suivant les normes de service de l’établissement
– Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels
– S’assurer de maintenir une propreté impeccable dans la salle de restaurant
– Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour offrir une expérience agréable aux clients

Exigences :
– Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant
– Excellentes compétences en communication et sens du service client
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d’activité
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Flexibilité horaire, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés

Nous offrons un environnement de travail convivial, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez nous envoyer votre CV . Mentionnez "Emploi en restauration – Serveur/serveuse" dans l’objet de votre e-mail. Nous avons hâte de vous rencontrer et d’accueillir votre talent au sein de notre établissement.

Vous aurez deux jours de repos consécutifs même en pleine saison, les jours sont à déterminer lors de l’entretien.
Vous travaillerez dans une plage horaire de 10h30 à 23h00, les horaires seront à définir.
Une badgeuse horaire est présente sur le lieu de travail.

Vos horaires : de 11h à 14h et de 18h à 22h.
Vous serez de repos le lundi et un autre jour dans la semaine.
Vous travaillez les vendredis et samedis.

Notre restaurant est ouvert uniquement le midi, fermé le samedi toute la journée.
Vous serez susceptible de travailler occasionnellement le soir et le samedi, en cas de réservation par des groupes.
Deux dimanches travaillés par mois.

Vous aurez en charge :
– la mise en place de la salle
– la prise en charge des clients
– la prise de commandes
– le service à table
– éventuellement l’encaissement (possibilité de formation en interne)

Doté d’un réel sens de l’accueil et du service, vous appréciez travailler en équipe.
Vous possédez des notions d’anglais, et idéalement une première expérience réussie en service en salle.

Poste à temps partiel, possibilité de temps complet.
Planning à définir en accord avec l’employeur.

Au sein d’un établissement de restauration de type traditionnel ouvriers composé de 3 personnes en service, vous assurerez la mise en place de la salle, la prise de commande, le service, le débarrassage et l’entretien des locaux. (environ 50 à 90 couverts par service)

Vous travaillez du lundi au vendredi de 12h00 à 16h00. Les horaires peuvent évoluer.

Vous êtes polyvalent(e) et réactif(ve), vous justifiez d’une 1ère expérience réussie sur un poste similaire, n’hésitez plus, déposez nous votre CV au restaurant en dehors des heures de service.

Restaurant accessible en TRAM.

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.
Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.
Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.
Description du poste :
Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :
– Prise de poste : entre 6h et 11h
– Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :
– Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
– Réaliser l’intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls…)
– Maîtriser l’ensemble des recettes.
– Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
– Respecter les règles en matière HACCP.
– Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
– Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
– Ranger des stocks.
Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c’est possible !

Qualifications
Le profil que nous recherchons :
– Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.
– Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
– Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n’est pas le cas, pas d’inquiétude, nous pourrons vous former avec l’aide de notre école interne HANACADEMY.
Informations complémentaires

Ce que l’expérience chez Hana Group va vous apporter :
– Un emploi stable et équilibré
– Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
– Des possibilités d’évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
– 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
– Une rémunération de : 12,31 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 867,02 € brut mensuel pour une base 35H.
– Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.
– Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes
N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

INSCRIVEZ VOUS SUR MES EVENEMENTS EMPLOI: http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/542262?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

Vos missions principales :

Prise de commandes
Service en salle
Garant du bon déroulement du service
Accueil et service les clients avec professionnalisme
Gestion courante du bar

Profil recherché :

Dynamisme et polyvalence.
Sens de la gestion et de l’organisation.
Excellentes capacités relationnelles.
Respect rigoureux des règles d’hygiène

Formation en interne prévue avant la prise de poste.

Ce que nous offrons :

Un environnement de travail agréable et professionnel.
Formation complète pour vous permettre de prendre votre poste en toute confiance.

Rejoignez nous et participez à l’aventure !
Contrat à pouvoir à compter du 10/09/2026

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous participerez à la préparation des plats et assisterez les chefs dans le bon déroulement du service, tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène de l’établissement.

Vos missions :
Participer à la mise en place avant le service
Préparer les ingrédients et effectuer les tâches de base en cuisine
Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats
Maintenir la propreté et l’organisation du poste de travail
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée
Motivation, sérieux et envie d’apprendre
Bonne capacité d’adaptation et esprit d’équipe
Dynamisme et réactivité pendant le service

Nous offrons :
Un cadre de travail dynamique et formateur
Une équipe conviviale et passionnée
Des possibilités d’évolution en interne
Rémunération selon profil et expérience

Les missions :

Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.
Vous assurez la mise en place et le service à table : Accueillir, installer les clients.
Prendre et servir les commandes.
Veillez au bon déroulement du repas.
C’est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l’organisation de la cuisine et des équipements.
Vous prenez soin de votre environnement au travers d’un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d’hygiène et de sécurité !

Profil recherché :

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d’une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client.

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d’une cadence à fort volume (minimum 100 couverts).

Poste en continu, prévoir 1 à 2 coupure par semaine. 2 jours repos/semaine

Expérience significative en service.
Excellente présentation et sens du contact client.
Connaissance des techniques de service et des règles de l’art de la table.
Polyvalence, rigueur et discrétion.
Formation en hôtellerie-restauration (Bac Pro, BTS, etc.) appréciée.

Vous intégrez notre restaurant traditionnel de 40 couverts environ pour réaliser les activités suivantes :
– accueil client
– préparation des boissons au bar
– service en salle
– prise de commande des desserts
– refaire le dressage des tables en fin de service

Vous serez en binôme avec une autre personne pour effectuer le service en salle.

Rythme de travail :
Etablissement fermé les mardis et mercredis
Vous travaillez pour le service du midi (11h30-14h30). Possibilité également de travailler sur certains services le soir si vous le souhaitez (19h15-22h30).
Travail en semaine et/ou le weekend selon vos disponibilités.

Avantages :
Le repas du midi est fourni
Si vous travaillez le soir, nous vous versons une indemnité de repas à hauteur de 4.25€ brut
6 semaines de congés payés par an.

Profil :
– votre présentation soignée sera le reflet de l’établissement
– vous aimez le contact avec les gens
– avoir une première expérience sur un poste similaire serait un plus

Poste à pourvoir dès que possible

Savourez une cuisine maison gnreuse, prpare partir de produits frais et de saison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

la bonne table vous propose des plats traditionnels franais revisits avec soin, pour un moment gourmand en famille, entre amis ou en couple.

Restaurant À La Bonne Table

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à compter du 01 août 2026.

Vos missions
Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et conseiller la clientèle.
Prendre les commandes et assurer leur suivi.
Effectuer le service des plats et des boissons.
Apporter une aide à la plonge en fin de service en collaboration avec le chef cuisinier
Réaliser les encaissements.
Assurer la mise en place et le rangement de la salle.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine.

Profil recherché:
Expérience exigée en restauration traditionnelle.
Maîtrise du service en salle.
Sens de l’accueil et du relationnel.
Dynamisme, autonomie et rigueur.
Bonne présentation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d’affluence.
Organisation du travail

Horaires du restaurant :
Mardi : midi et soir
Mercredi : midi et soir
Jeudi : midi et soir
Vendredi : midi et soir
Samedi : soir uniquement

Repos : dimanche, lundi et samedi midi.

Rémunération :

Salaire à définir selon expérience et compétences.

Candidature :

Merci d’adresser votre CV et vos coordonnées afin d’être contacté(e) pour un entretien.

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et ayant le sens du service client.

PERARD TRADITIONS est un des restaurants les plus emblématiques de la station du Touquet-Paris-Plage.
L’établissement, qui dispose De deux salles et deux terrasses pendant la saison, attenantes à une poissonnerie et un bar à huitres propose une carte diversifiée à partir de produits frais, dont le poisson est roi.

Dans le cadre de son développement, Pérard Traditions recherche un maitre d’hôtel H/F.

Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous êtes le garant de l’accueil, du bon déroulement du service en salle et de la satisfaction de notre clientèle touristique française et internationale. En véritable chef d’orchestre du restaurant, vous encadrez l’équipe de salle et veillez à offrir une expérience client irréprochable.

Vos missions :
Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante et variée
Coordonner et superviser le service en salle
Manager, former et motiver l’équipe (chefs de rang, serveurs, commis)
Assurer le bon déroulement des services et veiller à la qualité constante de la prestation
Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
Collaborer avec la cuisine pour garantir fluidité et qualité
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés.

PROFIL REQUIS
Vous possédez idéalement une formation et/ou une expérience confirmée à un poste similaire.
Excellent sens du service et de l’accueil
Leadership naturel et goût du travail en équipe
Bonne présentation et aisance relationnelle
Maîtrise du français et de l’anglais (la connaissance d’autres langues est un atout)
Connaissances en oenologie et gastronomie appréciées
Sens de l’organisation, réactivité et gestion du stress

Nous recherchons une personne dotée d’une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée.

CONTRAT

Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39h hebdo- 2 jours de repos consécutifs
Date de démarrage souhaité : Dès que possible Rémunération : 2850 euros bruts/mois avantages CE+ mutuelle+ repas inclus

POUR POSTULER

Merci de nous transmettre votre CV à : montreuil@prochemploi.fr
Nous contacter : 09 50 43 49 13

Service du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi
Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée (repos consécutifs)

A trs vite,
Hanuri Korean Grill

Chef de salle (H/F)

Hanuri Korean Grill – Lyon (69006)

À propos de Hanuri Korean Grill
Hanuri Korean Grill propose une expérience gastronomique coréenne moderne, mêlant authenticité, cuisson au grill premium et exigence de service. Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant à Lyon, nous recrutons un(e) Chef de salle pour structurer et piloter l’activité de la salle dès le lancement.

Description du poste
En tant que Chef de salle, vous êtes le/la garant(e) de la qualité globale du service et de l’organisation de la salle. Véritable relais de la direction sur le terrain, vous encadrez les équipes, assurez la fluidité des opérations et veillez à offrir une expérience client cohérente, professionnelle et chaleureuse, en adéquation avec l’identité Hanuri.

Missions principales
– Organiser, superviser et coordonner l’ensemble du service en salle.
– Assurer un accueil client exemplaire et gérer les situations sensibles avec professionnalisme.
– Encadrer, former et faire monter en compétences l’équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis).
– Animer les briefings et débriefings, répartir les postes et optimiser les flux de service.
– Garantir le respect des standards de service, d’hygiène et de présentation.
– Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide et synchronisé.
– Participer à l’amélioration continue des procédures et de l’expérience client.
– Être ambassadeur(rice) de la culture et de la gastronomie coréenne (formation interne assurée).

Profil recherché
– Expérience confirmée en restauration avec une fonction d’encadrement (Chef de rang confirmé, Assistant Chef de salle ou Chef de salle).
– Leadership naturel, sens de l’exemplarité et capacité à fédérer une équipe.
– Excellent sens du service, de l’organisation et des priorités.
– Aisance relationnelle, gestion du stress et capacité de prise de décision.
– Rigueur, autonomie et sens du détail.
– Intérêt pour la gastronomie et ouverture à la culture coréenne.

Disponibilités
– Travail en soirée et le week-end requis.
Conditions de travail
– Contrat 35h (possibilité 39h ou 42h selon profil et souhait).
– Rémunération attractive selon expérience
– Poste à responsabilités avec un réel rôle dans la structuration du restaurant.
– Formation complète à l’univers Hanuri et aux techniques de service coréen.
– Environnement de travail moderne, équipe engagée et management bienveillant.

Rejoignez-nous pour lancer Hanuri Korean Grill à Lyon et faites partie d’une aventure culinaire unique dès le début !

Nous recherchons un serveur ou une serveuse / runneuse H/F
Tu as le sourire qui fait toute la différence!

Tu souhaites faire partie d’un projet dynamique et convivial !!

Rejoins nous pour vivre une aventure unique dans la restauration !!!

Nous recherchons deux personnes dynamiques, souriantes et motivées pour le poste de personnel en salle, où l’accueil, la sympathie et la bonne humeur sont la clé.

Ta mission :
Accueillir chaque client avec le sourire, en créant une ambiance authentique et chaleureuse.
Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer un service efficace et convivial.
Préparer certains produits alimentaires ou boissons si nécessaire
Maintenir un environnement propre et sécurisé conformément aux normes de sécurité alimentaire
Réaliser le service en salle avec courtoisie, rapidité et professionnalisme
Veiller à la satisfaction des convives tout au long de leur repas.
Participer à la mise en place et à la propreté de la salle.
Collaborer harmonieusement avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide.

Notre promesse :
Un environnement de travail convivial
Un contrat de 39h hebdomadaires
La possibilité de découvrir une expérience culinaire innovante
Une ambiance chaleureuse, un projet de toute une équipe motivée à faire découvrir des saveurs inégalées.

Tu nous rejoins si tu.
Aimes le contact humain et as le sourire facile.
As déjà une expérience en service en salle minimum 3 ans (obligatoire).
Es flexible, rigoureux(se) et enthousiaste.
Profil recherché
Nous recherchons des candidat(e)s ayant une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou du service. La maîtrise du service à la clientèle, notamment en serving, est essentielle.

Une expérience en préparation alimentaire serait un plus appréciable.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du contact, votre capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et votre esprit d’équipe.

La connaissance des normes HACCP est également souhaitée.

Dynamique(ve), souriant(e) et organisé(e), vous savez faire face aux situations de forte affluence tout en conservant une attitude professionnelle.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial où votre sens du service sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.

Envie de relever ce défi ?

Contacte nous dès maintenant et envoie ton CV et viens découvrir cette belle aventure qui s’annonce hors norme.

À très vite autour des tables et du sourire !

Type d’emploi : CDI

Type d’emploi : Temps plein

Avantages :

Réductions tarifaires
Restaurant d’entreprise
Expérience:

Service: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

L’Univers M. CHAPOUTIER s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l’Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro.

Nous recherchons un Serveur F/H pour compléter notre équipe de 4 personnes en salle.

Vos missions :
– Accueillir et conseiller les clients
– Prendre les commandes et assurer le service
– Etablir et présenter les additions

Vous avez idéalement une première expérience en restauration, vous êtes dynamique, discret et doté d’un excellent relationnel. L’anglais est un plus.

Localisation : Tain l’Hermitage (26600)
Contrat : CDI 39h par semaine
Rémunération : à définir selon profil
Avantages : Repas sur place, 2 jours de repos (dimanche lundi), planning prévu à l’avance

Les horaires du service du midi : 10h -14h,
Les horaires du service du soir : 18h30 – 22h30
Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi soir – Repos les dimanches et lundis.
Repas fournis

Fermeture annuelle du 27/07 au 30/08 (et entre Noël et Jour de l’An)

– Aide à la mise en place ;
– Participation à la production culinaire de l’établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur ;
– Participation au service de ladite production ;
– Réception et rangement des marchandises ;
– Préparation des repas du personnel ;
– Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ;
– Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérées et de l’huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l’état intérieur des congélateurs ; veille à la propreté des grilles d’évacuations des eaux usées ).

Profil :

– 1 an d’expérience minimum est exigé pour ce poste.
– CAP cuisine.
– Bonnes capacités d’organisation.
– Connaissances des normes H.A.C.C.P.
– Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients.
– L’intérêt pour le milieu de l’escalade serait également un plus.

Spécificités du poste :

– Ouverture 7/7jrs
– Travail régulier en soirée et weekend
– 3 coupures maximum par semaine
– 2 jours de repos consécutifs

Organisation du travail :
Vous rejoindrez une brigade de 3 salariés en plus de vous.
Le restaurant est fermé les samedis, dimanches, jours fériés ainsi que les réveillons de fin d’année, afin de garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle à l’équipe.

Missions
Préparer et envoyer les plats de votre partie (chaud ou froid)
Assurer la mise en place avant le service
Respecter les fiches techniques et les standards de l’établissement
Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés
Gérer les stocks de votre partie et les commandes si nécessaire
Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Encadrer éventuellement un commis de cuisine
Participer au nettoyage et au rangement de votre poste après le service

Rémunération
Environ 2 000 € net
Chef de partie expérimenté et autonome
Gestion de sa partie (chaud ou froid) en autonomie
Rigoureux et organisé
Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Esprit d’équipe et capacité à encadrer un commis si besoin
Expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciée

Le groupe s’engage à proposer des plats équilibrés, savoureux et respectueux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous mettons un point d’honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.

Votre mission :

Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour son exigence, sa qualité de service et son engagement envers ses clients ?

Intégrez un restaurant du groupe Régal des Îles et participez à la préparation, au service et au bon fonctionnement global de l’établissement.

Vos principales responsabilités :
– Participer à la préparation des plats, entrées et desserts selon les consignes du chef
– Réaliser des opérations simples de cuisine (découpe, préparation froide, assemblage, réchauffage)
– Assurer le dressage, la mise en place et la présentation des repas
– Participer au service ou à la distribution selon l’organisation du restaurant
– Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et fournitures
– Effectuer la plonge et maintenir le matériel en bon état
– Nettoyer et entretenir les espaces de cuisine, les salles et les zones de travail
– Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
– Signaler toute anomalie, incident ou rupture de stock à la hiérarchie
– Maintenir une tenue de travail propre et conforme aux standards.

Profil recherché
– Une première expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés
– Connaissance ou intérêt pour les règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
– Rigueur, ponctualité, dynamisme et sens du travail en équipe
– Polyvalence

Pourquoi nous rejoindre ?

– Un restaurant faisant partie d’un groupe local solide et reconnu
– Un poste polyvalent et complet au cœur de la préparation et du service
– Un environnement où la solidarité, la rigueur et la confiance priment
– Deux opportunités : Un poste en CDI, garantissant stabilité et continuité, Un poste en CDD de remplacement, idéal pour développer son expérience au sein du groupe
Possibilités d’évolution vers des postes en cuisine, service ou logistique.

Sous la responsabilité du chef et en appui du chef de partie :
Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) et veiller à un réapprovisionnement fluide pendant le service
Participer aux tâches simples de mise en place : épluchage, lavage et découpe des légumes, préparations de base
Aider au dressage et au bon déroulement du service selon les consignes du chef de partie
Réceptionner et ranger les livraisons, respecter la chaîne du froid
Maintenir la propreté du poste de travail, des locaux et du matériel
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP)

Profil recherché
Expérience EXIGEE de commis
Goût pour le travail en équipe et envie d’apprendre le métier de cuisine
Rapidité, organisation et résistance au rythme du service
Rigueur sur l’hygiène et la propreté
Disponibilité sur les horaires de la restauration (soirs, week-ends et jours fériés selon planning)

Travail en coupures
2 jours de repos consécutifs sur le planning régulier
Aménagements en période de séminaire

Responsabilités

Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Assurer la propreté des espaces de travail, y compris les zones de préparation des aliments
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide
Participer à la préparation culinaire sous la supervision des chefs
Maintenir un environnement de travail organisé et efficace
Profil recherché

Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des règles de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Motivation et dynamisme dans le travail
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.
Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.
Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.
Description du poste :
Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :
– Prise de poste : entre 6h et 11h
– Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :
– Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
– Réaliser l’intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls…)
– Maîtriser l’ensemble des recettes.
– Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
– Respecter les règles en matière HACCP.
– Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
– Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
– Ranger des stocks.
Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c’est possible !

Qualifications
Le profil que nous recherchons :
– Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.
– Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
– Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n’est pas le cas, pas d’inquiétude, nous pourrons vous former avec l’aide de notre école interne HANACADEMY.
Informations complémentaires

Ce que l’expérience chez Hana Group va vous apporter :
– Un emploi stable et équilibré
– Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
– Des possibilités d’évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
– 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
– Une rémunération de : 12,31 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 867,02 € brut mensuel pour une base 35H.
– Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.
– Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes
N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

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Qualifications
Le profil que nous recherchons :
– Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.
– Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
– Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n’est pas le cas, pas d’inquiétude, nous pourrons vous former avec l’aide de notre école interne HANACADEMY.
Informations complémentaires

Ce que l’expérience chez Hana Group va vous apporter :
– Un emploi stable et équilibré
– Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
– Des possibilités d’évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
– 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
– Une rémunération de : 12,31 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 867,02 € brut mensuel pour une base 35H.
– Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, pas de coupure.
Des plages horaires variables suivant votre planning :
– Prise de poste : entre 7h et 9h
– Fin : entre 14h30 et 17h.

Et divers avantages sociaux : primes, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.
– Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes
N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

Description du poste :
Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :
– Prise de poste : entre 6h et 11h
– Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :
– Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
– Réaliser l’intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls…)
– Maîtriser l’ensemble des recettes.
– Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
– Respecter les règles en matière HACCP.
– Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
– Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
– Ranger des stocks.
Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c’est possible !

Qualifications
Le profil que nous recherchons :
– Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.
– Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
– Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n’est pas le cas, pas d’inquiétude, nous pourrons vous former avec l’aide de notre école interne HANACADEMY.
Informations complémentaires

Ce que l’expérience chez Hana Group va vous apporter :
– Un emploi stable et équilibré
– Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
– Des possibilités d’évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
– 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
– Une rémunération de : 12,31 € brut par heure pour une base 25H.
– Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.
– Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes
N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

Rejoindre Cabot Bordeaux, c’est intégrer le meilleur Golf Resort de France 4*, un établissement d’exception niché au cœur du Médoc, à seulement 20 minutes de Bordeaux et aux portes de l’océan Atlantique.

Le Resort s’étend sur un domaine verdoyant de plus de 200 hectares de nature, offrant un cadre de travail unique, paisible et inspirant. Golf de renommée internationale, hôtellerie haut de gamme (79 chambres dont 6 suites), gastronomie, SPA et espace bien-être composent cet environnement d’excellence, collection MGallery du Groupe Accor.

Rejoindre Cabot Bordeaux, groupe International Canadien, c’est également rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, où l’entraide et la transmission des savoir faire occupent une place essentielle.

Le poste proposé :
Cabot Bordeaux recherche un Plongeur / Aide cuisinier (H/F) en CDI – temps plein, à pourvoir dès que possible.

Sous la responsabilité du Chef de partie, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des standards d’hygiène, en apportant un soutien essentiel aux équipes.

Vos principales missions seront :
– Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du gros matériel
– Nettoyer et entretenir les locaux de production, cuisines et espaces communs
– Aider à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons
– Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Apporter une aide ponctuelle en cuisine selon les besoins

Le profil recherché :
Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), votre motivation fera la différence. Nous étudions chaque candidature avec beaucoup d’attention, y compris les profils débutants, et assurons une formation complète lors de votre prise de poste.

Votre rigueur, votre sens du détail et votre esprit d’équipe seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste.

Le Resort est situé dans une zone faiblement desservie par les transports en commun ; il est donc indispensable de disposer d’un moyen de locomotion.

Les avantages proposés :
– Horaires en continu (pas de coupure) du lundi au dimanche avec deux jours de repos par semaine
– Amplitude horaires allant de 7h à 23h
– Uniforme pris en charge et entretenu au Resort
– Repas pris en charge au restaurant du personnel
– Excellent cadre de travail au cœur d’un domaine naturel de 200 hectares
– Ambiance conviviale et bienveillante au sein des équipes
– Réductions tarifaires sur l’ensemble des services proposés par le Resort : boutique, hôtel, SPA, restaurant, Golf
– Carte All Heartist proposant des avantages tarifaires dans les hôtels du Groupe Accor et avec des partenaires après validation de la période d’essai
– Mutuelle familiale attractive
– Licence de Golf à tarif réduit
– Possibilité de jouer au Golf sur votre temps de repos
– Heures supplémentaires payées ou récupérées

Intégrez une équipe passionnée dans un environnement hors du commun, rejoignez Cabot Bordeaux !

Vous êtes dynamique et volontaire ?
La Brasserie La Cigale est à la recherche d’un Plongeur (H/F) pour renforcer sa brigade.
Nos équipes assurent un service rythmé en coupure et en continue et proposent les classiques de la gastronomie française.
Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités, issus de la région. Notre carte est évolutive et s’adapte à chaque nouvelle saison.
Vous évoluerez au sein d’une équipe accueillante et professionnelle. Notre Chef de cuisine Antoine, vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire.

Vos missions consisteront à :
– effectuer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel nécessaire au service, de la salle et des toilettes du restaurant ainsi que des locaux annexes et de ceux réservés au personnel ;
– respecter les obligations professionnelles et notamment celles liées aux normes d’hygiène et de sécurité.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez élaborer des plats de qualité ? Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ? Rejoignez notre Intermarché et participez au développement de notre activité traiteur au sein de notre cuisine centrale.

Au quotidien, vous assurez la préparation, la réalisation et le dressage de plats cuisinés, recettes traiteur et préparations destinées à la vente, dans le respect du plan de production établi. Vous veillez à garantir une qualité constante des produits proposés à nos clients, tout en respectant les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l’enseigne.

Vos principales missions seront :

Préparer et cuisiner les différentes recettes traiteur selon les fiches techniques et les volumes prévus.
Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP exigée).
Contrôler la qualité des matières premières et des préparations réalisées.
Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises.
Effectuer le conditionnement des produits, notamment la mise en barquettes et l’emballage sous atmosphère protectrice.
Veiller à la propreté et à l’entretien du matériel ainsi que des locaux de production.
Contribuer à l’innovation et à l’amélioration de l’offre traiteur afin de répondre aux attentes de notre clientèle.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’organisation, votre réactivité et votre souci du travail bien fait.
Une expérience en cuisine traditionnelle, collective ou traiteur sera exigée ainsi que l’HACCP.

Rejoignez une équipe dynamique où la satisfaction client, la qualité des produits et le savoir-faire culinaire sont au cœur de nos priorités.

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d’équipe et collaboratif. Capacité d’organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité !

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + indemnités repas + participation/intéressement + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5 % de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

PosteSpécialiste de l’intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l’étranger. Nos agences d’emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production expérimenté(e) pour piloter l’ensemble de la production de notre cuisine centrale.
Véritable responsable opérationnel(le), vous assurez l’organisation, la gestion et le contrôle de la production tout en garantissant la qualité des prestations, le respect des normes d’hygiène et la satisfaction de nos clients.

Vos responsabilités
Organiser, planifier et superviser la production quotidienne.
Encadrer, animer et accompagner les équipes de cuisine.
Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks.
Optimiser les coûts matières et la productivité.
Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des préparations.
Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction.
Assurer le suivi administratif et les reportings d’activité.
Être force de proposition dans l’amélioration continue des process de production.

Véritable responsable opérationnel(le), vous assurez l’organisation, la gestion et le contrôle de la production tout en garantissant la qualité des prestations, le respect des normes d’hygiène et la satisfaction de nos clients.

Vos responsabilités
Organiser, planifier et superviser la production quotidienne.
Encadrer, animer et accompagner les équipes de cuisine.
Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks.
Optimiser les coûts matières et la productivité.
Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des préparations.
Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction.
Assurer le suivi administratif et les reportings d’activité.
Être force de proposition dans l’amélioration continue des process de production.
Le poste est basé à Le Blanc-Mesnil

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable du Room Service.
Vous évoluerez au sein d’une équipe de quinze collaborateurs (Stagiaire, Commis, 1er Commis, Chefs de rang, Premier Chef de rang, Superviseurs et Responsables). Vous travaillerez au premier étage de l’établissement, en étroite collaboration avec la brigade de la cuisine de nos Restaurants, chargées de préparer et d’envoyer les demandes des clients hôtel.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.
– Encadrer et animer l’équipe Room-Service ;
– Garantir la qualité du service et du développement du chiffre d’affaire du Room-Service ;
– Participer à l’atteinte des engagements de qualité de service ;
– Prendre les commandes téléphoniques selon les standards Leading Hotels of the World.

Statut Agent de Maîtrise
Prise de poste dès que possible.

Il/elle supervise les équipes, garantit la satisfaction des clients, veille au respect des normes, et contribue à la marge et rentabilité de l’établissement.

Insuffler une dynamique positive et bienveillante avec résolution de conflit (exemple usage CNV)

Missions principales :

– Coordonner, conseiller les clients sur les points de ventes
– Accompagner les savoir être et former dans les savoir faire des coéquipiers
– Ajuster les plannings
– Qualité, suivi et contrôle des processus / nettoyage hygiène sécurité rangement
– Élaboration collégiale et mise en oeuvre de plans à 90 jours
– Etablir un reporting régulier
– Garantir une expérience client selon la personne morale Octopus

Compétences:

– Autonomie, implication et coopération
– Vision et connaissance du service et de la production,
– Choix des rôles et distribution des espaces et missions,
– Savoir impliquer et exigence portée au résultat.

Profil :

– 5 ans dans domaine resto réussi
– CAP-BEP-BAC

HORAIRE HEBDO 39H – 80%Client 20%Fonction

BASE REMUNERATION 1850-1950€

2 semaine du mardi au samedi
1 semaine du lundi au vendredi
1 semaine de 4 jours

Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont essentiels. Les métiers de la salle sont très importants pour nous, et vous jouez un rôle clé pour rendre chaque moment unique et inoubliable.

En tant que Maître d’Hôtel, vous serez le garant de l’accueil et du service en salle, en veillant à offrir une expérience haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et serez responsable des missions suivantes :
Exercer un management exemplaire, former et motiver l’équipe tout en veillant à maintenir une ambiance de travail harmonieuse
Veiller au parfait dressage du restaurant et de la partie canapé lounge
Offrir un accueil agréable aux clients de l’hôtel et aux visiteurs extérieurs
Assurer le bon déroulement du service avec votre équipe
Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle
Transformer chaque moment en un souvenir extraordinaire
Répondre aux questions des clients concernant le menu et fournir des recommandations
Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins tout au long de leur séjour
Veiller à la propreté et au rangement du restaurant et des offices pour le prochain service
Organiser les plannings des équipes et des événements avec la direction
Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant
Garantir l’excellence du service, assurant fluidité et qualité

Expériences et Compétences :
Expérience préalable significative en tant que Maître d’Hôtel dans un établissement gastronomique de qualité
Expérience dans une maison étoilée au guide Michelin est un plus
Excellentes compétences en service clientèle
Bonne maîtrise du français et de l’anglais, toute autre langue est un atout supplémentaire
Maîtrise des techniques de service, sens de l’organisation et de l’anticipation
Leadership naturel, capable de guider et d’inspirer une équipe pour garantir un service irréprochable
Si vous êtes passionné(e) par le service clientèle, avez une attitude positive, êtes prêt(e) à travailler dans un environnement dynamique, à relever des défis, et à porter avec vous vos équipes vers l’excellence, nous serions ravis de vous rencontrer.

Avantages :
2 jours de repos consécutifs
Horaires de travail réglementaires
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100%
Poste nourri
Excellentes conditions de travail
Partage des pourboires entre le service, la cuisine et les chambres

Poste à pourvoir rapidement
Poste non logé

Vos missions

En tant que véritable ambassadeur(drice) de notre établissement et en étroite collaboration avec la direction et le chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités de :

Garantir l’excellence de l’expérience client :
Assurer un accueil personnalisé.
Veiller au bon déroulement du service, de l’arrivée au départ du client.
Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et professionnalisme.
Manager et animer l’équipe de salle :
Encadrer le personnel de salle (serveurs, commis).
Répartir les tâches et motiver l’équipe au quotidien.
Piloter l’activité opérationnelle et commerciale :
Superviser la mise en place de la salle et veiller à sa propreté impeccable.
Participer à la gestion des stocks (boissons, verrerie, linge) réceptionner et ranger les commandes.

Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Avantage:
– Repas d’entreprises

Horaires : Journée continue : 06h00 – 14h00 ou 16h00 à minuit (travail le WE)

2 jours de repos consécutifs
Horaire de journée & en coupure
Rémunération :
Salaire à négocier selon profil et expérience
Badgeuse pour les heures supplémentaires
Repas fournis

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte.
Doté(e) d’une expérience similaire en grande distribution ou dans l’agro-alimentaire, vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e).
Vous appréciez le travail en équipe et avez envie de relever de nouveaux défis dans une ambiance conviviale et stimulante.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d’un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l’accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie&Co, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l’entreprise à leur entourage.
Elior, c’est bien plus qu’une entreprise de restauration. C’est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s’engage au quotidien contre toute forme de discrimination.
N’attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Véritable référent(e) terrain, vous assurez un service exemplaire et polyvalent, tout en participant activement à la coordination des équipes et à la qualité globale de l’expérience client. Le poste s’inscrit dans une dynamique d’évolution au sein de la maison. Poste à pourvoir immédiatement.

Vos missions

Accueil & expérience client
– Accueillir les clients avec professionnalisme, élégance et convivialité
– Gérer les réservations, le plan de salle et l’optimisation des flux
– Assurer un service fluide et attentif, en salle comme en terrasse
– Gérer les réclamations avec diplomatie et efficacité
– Fidéliser la clientèle locale et hôtelière
Organisation & coordination opérationnelle
– Être pleinement opérationnel(le) sur le terrain pendant les services
– Intervenir de manière polyvalente : accueil, service, encaissement, clôture
– Coordonner l’équipe de salle de façon très opérationnelle
– Répartir les tâches avant et pendant le service
– Être le relais terrain entre la salle, la cuisine et la direction
– Accompagner les collaborateurs au quotidien et favoriser leur montée en compétence
– Participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs

Service & qualité
– Veiller au respect des standards de service de la maison
– Superviser la mise en place, le déroulement et la clôture du service
– Contrôler la qualité des prestations (dressage, service, timing)
– Contribuer à la mise en valeur de la carte et des suggestions
Suivi opérationnel
– Garantir la fluidité du service et le respect des temps
– Optimiser l’occupation des tables et la rotation
– Veiller à la satisfaction client en temps réel
– Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
– Participer au suivi du matériel et au bon état de la salle
– Suivi banqueting / groupes
– Optimiser les besoins en personnel extra
– Assurer la fluidité du service banqueting et s’adapter aux demandes clients

Profil recherché
– Professionnel(le) engagé(e), polyvalent(e) et orienté(e) terrain
– Sens aigu du service et de la satisfaction client
– Leadership naturel par l’exemple
– Excellente présentation et aisance relationnelle
– Réactivité, organisation et sang-froid
– Envie d’évoluer au sein d’une maison en développement

Compétences
– Excellente maîtrise du service en brasserie haut de gamme
– Bonne connaissance des vins et boissons
– Maîtrise des outils de réservation et de caisse
Formation & expérience
– Expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) en tant que Chef de rang confirmé ou Maître d’Hôtel
– Expérience en brasserie haut de gamme ou établissement premium souhaitée

Organisation des équipes : 9 personnes en salle
1 équipe du matin – 1 équipe du soir
Horaires mixtes :
3 jours en coupure / 2 jours en continu – 2 jours de repos.

Réelles perspectives d’évolution au sein de la maison (brasserie, restaurant gastronomique, projets futurs)

Véritable chef d’orchestre du service, vous êtes le garant de l’ambiance, de la satisfaction client et de la performance de la salle. En binôme avec la direction, vos missions seront captivantes :

– Ambassadeur de l’accueil : Vous accueillez nos clients avec chaleur, placez le curseur sur l’excellence du service et fidélisez notre future clientèle.

– Manager de terrain : Vous recrutez, formez, motivez et organisez votre équipe de salle (briefings, plannings, répartition des rangs). Vous menez par l’exemple !

– Pilote de la performance : Vous optimisez le taux d’occupation des tables, gérez les encaissements et veillez au développement du chiffre d’affaires.

– Trait d’union indispensable : Vous assurez une communication fluide et harmonieuse entre la salle et la cuisine pour un service sans fausse note.

Le profil idéal :
– Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Maître d’hôtel, Assistant(e) ou Responsable de salle dans une brasserie à fort volume.

– Vous possédez un leadership naturel, une présentation irréprochable et un sens inné du détail.

MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES
– Accueillir et satisfaire la clientèle au sein de l’établissement.
– Conseiller la clientèle et susciter la consommation.
– Conseiller un vin, un cidre ou un saké par rapport à un plat.
– Gérer les réservations des clients et préparer la salle en fonction.
– Prendre une commande et la transmettre à la cuisine via le logiciel.
– Assister les serveurs et être en capacité de réaliser le service des boissons de la carte.
– Traiter les réclamations et problèmes éventuels avec la clientèle.
– Superviser, conseiller l’équipe de salle avant, pendant et après le service.
– S’occuper de la facturation et l’encaissement des clients.
– Contrôler, clôturer et traiter le journal de caisse.
– Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle du restaurant, de la terrasse.
– Participer avec le responsable d’établissement à la gestion des stocks de la salle.
– Participer au rangement et au stockage des marchandises.
– Participer à l’ouverture et à la fermeture de la caisse.
– Participer à la réception, au comptage et au trie du linge envoyé par la blanchisserie.
– Veiller à la bonne exécution du plan de nettoyage.
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Participer à l’évacuation des déchets de la salle chaque jour (verres, poubelles.)
– Peur être amené si besoin à fermer le restaurant et mettre l’alarme.

COMPETENCES
Techniques
– Bonne connaissance de l’accueil, du service en salle.
– Bonne connaissance, des vignobles et de la vinification
– Maitrise de l’analyse sensorielle des boissons alcoolisées et non alcoolisées
– Maitrise des outils ou logiciels informatiques du CHR (zenchef, zelty)
– Savoir organiser la salle afin de proposer un service de qualité.
– Diriger et coordonner l’équipe de salle.
– Assurer l’encaissement des règlements et savoir clôturer une caisse.
– Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité.
– Connaître des bases de sommellerie.

Travailler avec nous, c’est intégrer un environnement structuré où l’excellence n’exclut jamais la bienveillance humaine.

Parce qu’on ne peut pas bien servir si l’on ne mange pas bien soi-même, les repas sont préparés « maison » . Un moment de partage et de gourmandise.

3 jours de repos consécutifs.
L’Esprit Collectif:
Ici, l’entraide n’est pas un concept, c’est notre quotidien. On gagne en équipe, on progresse ensemble.
Transmission : Accès direct au savoir-faire de la haute gastronomie avec un accompagnement personnalisé.

Votre Rôle au sein de la Maison :
– Devenir l’ambassadeur de notre cuisine et de nos valeurs.
– Anticiper les désirs des clients pour créer des moments hors du temps.
– Contribuer à une atmosphère où l’élégance rime avec convivialité.
– Faire rayonner l’esprit d’équipe, du dressage de la table jusqu’au départ du dernier client.

Votre Profil :
– Vous avez une première expérience en restauration étoilée.
– Vous possédez ce "petit supplément d’âme" qui définit la vraie hospitalité.
– La rigueur et la discrétion font partie de votre ADN professionnel.
– Junior ? Si vous avez l’envie d’apprendre et une attitude positive, notre porte est ouverte.

Envie d’écrire le prochain chapitre de notre histoire avec nous ?

Tous les profils seront étudiés avec la plus grande attention par notre Directeur de Salle et la Direction.

Si vous aspirez à intégrer un établissement où les valeurs telles que le travail d’équipe, l’esprit familial et la solidarité sont partagées par toute l’équipe, et si vous recherchez une atmosphère de travail agréable pour développer votre carrière, alors ce poste a été pensé pour vous.

Conditions d’emploi :
– Idéalement poste à temps plein à pourvoir
– Poste à pourvoir immédiatement en CDI.
– Transport en commun à proximité.
– Maximum : 3 coupures par semaine + 2 jours de repos consécutifs

Salaire : Entre 25 k€ et 27 k€ (avantages natures compris) selon le profil et l’expérience du candidat.

Les qualités essentielles sont le sourire, un goût prononcé pour la satisfaction du client, la capacité à travailler de manière autonome et à collaborer harmonieusement au sein de l’équipe.

Les missions principales :
Vos missions couvrent deux principaux domaines.
Salle :
– Dresser la salle en s’appuyant sur les fiches de procédures fournies
– Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service
– Gérer les réservations et participer à la répartition en salle
– Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine
– Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l’assiette de qualité
– Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire
– Faire le lien entre les équipes et la cuisine ainsi qu’avec la direction
– Etre l’interlocuteur avec certains fournisseurs selon les directives de la direction

Cohésion :
– Vous contribuez activement à l’activité des membres de votre équipe ;
– Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.

Vos atouts pour réussir à ce poste :
– Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
– Capacité de gestion des périodes d’affluence et savoir un rythme soutenu
– Habileté(e), agilité(e) et rapidité(e)
– Anticipation des besoins éventuels de la clientèle
– Bonne mémoire
– Excellente présentation

Les + que vous aurez en venant travailler à la VILLA LOUBESIENNE :
– 2 jours consécutifs de repos.
– Maximum : 3 coupures par semaine
– Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l’entreprise, offrant des remboursements rapides grâce à une digitalisation efficace.
– Vous bénéficiez d’une remise de 20% en tant que salarié sur l’ensemble des articles proposés au sein de nos différentes enseignes.
– A votre arrivée, vous êtes formé(e) dans l’esprit de notre enseigne.
– Possibilité d’évolution professionnelle interne au sein de nos différentes enseignes.
– Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20% au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures)
– Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d’information sur l’évolution de l’activité.
– Management humain et à l’écoute.

CDI Le 20 du Domaine
Le 20 du Domaine est le restaurant bistronomique de notre Hôtel SPA, en alternative à notre restaurant étoilé. Terrasse ombragée, pieds dans l’herbe, permettent de conserver la fraîcheur même pendant les épisodes de canicule.
Nous recherchons un(e) Serveur(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités : Accueillir les clients, Prendre les commandes des clients en salle, Servir les boissons aux clients avec courtoisie et professionnalisme, Assurer l’encaissement, Assurer la propreté du comptoir de service et des zones environnantes.
Vous avez envie de rejoindre une équipe souriante, détendue, enthousiaste et néanmoins professionnelle.
Si vous êtes passionné par la restauration, que vous aimez le contact client et que vous appréciez travailler en équipe, vous serez le bienvenu.

L’hotel-restaurant Loreak à Bayonne est à la recherche d’un responsable de salle pour renforcer ses équipes. Vous serez à la tete d’un service comprenand 2 chefs de rang et un runner. Vos missions seront :
– gérer et organiser les services du petit déjeuner, déjeuner et diner de l’établissement (pdj 7j/7 – déjeuner et diner du lundi au vendredi)
– organiser les plannings des équipes de votre service en fonction de l’activité
Vous serez en lien direct avec la direction mais aussi la cuisine pour échanger sur le fonctionnement ainsi que la réception pour l’organisation et l’accompagnement dans la gestion des groupes accueillis dans l’établissement.
Vous etes motivés, aimez le travail en équipe, nous attendons votre candidature
Prise de poste rapide

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que responsable de salle ou chef de rang.
Excellentes compétences en gestion d’équipe et en relation client.
Capacité à travailler en horaires décalés (coupure midi/soir).
Dynamisme, rigueur et sens de l’organisation.
Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène en restauration.

POSTE NON LOGE

Le restaurant "les Moulins Bleus" de Thionville souhaite renforcer son équipe et recherche son maitre d’hôtel / chef de rang / Serveur confirmé

Méthodique et discipliné, vous aimez le travail d’équipe.

Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50
(De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00).

ou par mail : thionville@lesmoulinsbleus.com

Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint germain en Laye, un(e) maître(sse) d’hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l’un de nos établissements partenaires haut de gamme situé en Île-de-France. Véritable chef d’orchestre du service en salle, vous serez responsable de garantir une expérience client d’exception, de coordonner l’équipe et d’assurer le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité.

Responsabilités

– Superviser, former et encadrer l’équipe de salle (chefs de rang, commis, sommeliers).
– Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme.
– Veiller à la mise en place de la salle et à la bonne coordination avec la cuisine.
– Garantir le bon déroulement du service, de la prise de commande à la présentation des plats.
– Gérer les réservations, les plannings et les affectations de tables.
– Traiter les réclamations et s’assurer de la satisfaction de chaque client.
– Participer à l’optimisation du chiffre d’affaires (ventes additionnelles, fidélisation).
– Maintenir les standards d’hygiène et de présentation.

Profil recherché

– Une expérience confirmée d’au moins 2 ans en tant que maître(sse) d’hôtel ou chef(fe) de rang principal(e) dans un établissement gastronomique ou hôtelier 4*/5*.
– Un excellent sens du service et de la relation client.
– De solides compétences en management et en coordination d’équipe.
– Une présentation irréprochable et un grand sens du détail.
– Un anglais courant (une troisième langue est un plus).
– Dynamisme, rigueur et aisance relationnelle.

Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de la cuisine et de la salle.

Responsabilités

assister le manager dans les taches quotidiennes du restaurant
Superviser l’équipe en salle et en cuisine, en veillant à la qualité du service
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe
Gérer les plannings et les horaires de travail du personnel avec le manager
Établir une relation positive avec les clients pour garantir leur satisfaction
Contribuer à l’optimisation des opérations et à l’amélioration continue du service et de la rentabilité.
Experience

Expérience en chef de rang ou en gestion d’équipe dans le secteur de la restauration
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Excellentes compétences en communication et leadership
Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis, rejoignez-nous. Nous vous offrons de réelles opportunités d’évolution.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Lieu du poste : En présentiel

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel

MISSION PRINCIPALE : L’assistant maître d’hôtel est responsable de l’ensemble des opérations de service et de mise en place, conformément aux standards de qualité et aux procédures de l’hôtel. Il veille au bon déroulement du service et assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès des clients. Il coordonne et participe aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.

ROLE ET RESPONSABILITES :

– Garantir la mise en place, l’entretien et la propreté du matériel, des offices et de la salle.

– Participer aux services en salle au restaurant,

– Conseiller le client sur les accords mets & vins

– Encadrer l’équipe de chefs de rang et de serveurs en l’absence du maître d’hôtel

– Assurer la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service.

– Fournir un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes.).

– Contribuer au développement de l’équipe (intégration, formation et développement des collaborateurs).

– Pour garantir un service et un suivi clientèle de qualité, être en mesure d’assister et/ou de remplacer des collègues dans certaines de leurs fonctions.

Liste de tâches non exhaustives.

Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d’autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service.

Votre profil :

-Vous partagez nos valeurs : agilité, convivialité et engagement

-Vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité

Nous vous offrons :

-Type de contrat / durée : CDI ou CDD possible

-Indemnités repas versées à chaque fin de mois sur le salaire

-Date de démarrage : dès que possible

-Shifts en continu, pas de coupure,

-Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise

-Aide au logement avec dispositifs d’accompagnement pour l’achat ou la location

-Réduction Friends & Family sur l’ensemble des hôtels du groupe Les hôtels (très) particuliers

Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons chaque idée, afin que chacun apporte sa contribution unique à notre aventure collective.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de convivialité, d’engagement et d’agilité, et souhaitez participer à une véritable aventure ? N’hésitez plus, adressez-nous votre CV !

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Responsable des Opérations

MISSION PRINCIPALE : Le maître d’hôtel est responsable de l’ensemble des opérations de service et de mise en place, conformément aux standards de qualité et aux procédures de l’hôtel. Il veille au bon déroulement du service et assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès des clients. Il coordonne et participe aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.

ROLE ET RESPONSABILITES :

– Garantir la mise en place, l’entretien et la propreté du matériel, des offices et de la salle.

– Participer aux services en salle au restaurant,

– Assurer les dégustations de vins

– Conseiller le client sur les accords mets & vins

– Encadrer l’équipe de chefs de rang et de serveurs.

– Assurer la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service.

– Fournir un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes.).

– Contribuer au développement de l’équipe (intégration, formation et développement des collaborateurs).

– Pour garantir un service et un suivi clientèle de qualité, être en mesure d’assister et/ou de remplacer des collègues dans certaines de leurs fonctions.

Liste de tâches non exhaustives.

Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d’autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service.

Votre profil :

Savoir et Savoir-faire :

-Vous avez une réelle expérience en sommellerie et notamment des connaissances dans les vins de Bourgogne

Savoir-être :

-Vous partagez nos valeurs : agilité, convivialité et engagement

-Vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité

Nous vous offrons :

-Type de contrat / durée : CDI

-Date de démarrage : dès que possible

-Shifts en continu, pas de coupure,

-Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise

-Aide au logement avec dispositifs d’accompagnement pour l’achat ou la location

-Réduction Friends & Family sur l’ensemble des hôtels du groupe Les hôtels (très) particuliers

Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons chaque idée, afin que chacun apporte sa contribution unique à notre aventure collective.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de convivialité, d’engagement et d’agilité, et souhaitez participer à une véritable aventure ? N’hésitez plus, adressez-nous votre CV !

Vos missions :
– Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
– Superviser et coordonner le service en salle
– Encadrer les équipes (chefs de rang, serveurs, commis.)
– Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
– Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction client
– Participer à la gestion des plannings et des stocks
– Former et accompagner les équipes

Vous intervenez sur différents espaces : restaurant, bar, complexe sportif, amphithéâtre.

Profil recherché
– Expérience confirmée en restauration (service / encadrement)
– Sens du service et excellent relationnel
– Leadership, rigueur et organisation
– Bonne gestion du stress et des périodes d’affluence
– Présentation soignée et élocution irréprochable
– Connaissances en service et idéalement en sommellerie

Conditions proposées
– Poste à responsabilités
– Environnement dynamique et polyvalent
– Équipe professionnelle et engagée

Responsabilités

Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
Conseil et service des vins
Servir les plats et boissons avec professionnalisme
Gestion des stocks de vins
Animations possible autour du vin
Maintenir un environnement propre et respectueux des normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une expérience fluide et agréable

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire
Vous possédez d’excellentes compétences en service et sommellerie
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler sous pression

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez évoluer dans un environnement stimulant.

Sous la responsabilité du Chef de Production et du Responsable du Pôle Restauration, vous assurez la gestion opérationnelle des stocks et des approvisionnements de la cuisine centrale.

À ce titre, vos principales missions seront :
– Passer les commandes auprès des fournisseurs ;
– Réceptionner et contrôler les marchandises ;
– Assurer le rangement et le stockage des produits dans le respect des normes d’hygiène et de traçabilité ;
– Effectuer les sorties de marchandises nécessaires à la production quotidienne ;
– Veiller à la bonne gestion des stocks et des inventaires ;
– Contrôler les DLC, la rotation des produits et le respect de la chaîne du froid ;
– Participer au bon fonctionnement logistique de la cuisine centrale ;
– Assurer le suivi administratif lié aux commandes et aux réceptions.

– Expérience sur un poste similaire en restauration collective, cuisine centrale ou secteur agroalimentaire appréciée ;
– Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
– Maîtrise de la gestion des stocks et des approvisionnements ;
– Rigueur, organisation et autonomie ;
– Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production ;
– Maîtrise des outils informatiques de base souhaitée.

– Travail du lundi au vendredi ;
– Horaires du matin en continu ;
– Environnement de production structuré et dynamique ;
– Production d’environ 1 000 repas/jour.

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l’hôtel de la cité recherche un/une Maître d’Hôtel assiste le Maître d’Hôtel Général dans la gestion et l’organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l’excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles.

Service & Expérience Client
* Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle
* Garantir une expérience client irréprochable et mémorable
* Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie
* Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar
* Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table)

Management & Encadrement
* Encadrer, former et motiver l’équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis)
* Organiser les plannings en collaboration avec la direction
* Assurer la transmission des consignes et standards de service
* Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs
* LQA standard MGallery
* Assurer un bon management et une bonne formation
* Briefing structuré

– Accueil client + personnalisation

– Formation des équipes sur les différents

– Être un modèle de comportement et de présentation

Organisation & Qualité
* Superviser la mise en place et le bon déroulement des services
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
* Contrôler la propreté, l’élégance et la fonctionnalité de la salle
* Appliquer et faire respecter les procédures internes et standards de l’hôtel

Gestion & Reporting
* Participer à la gestion des stocks (linge, vaisselle, matériel)
* Optimiser la fluidité du service et la rentabilité
* Remonter les informations clients et suggestions à la direction
* Contribuer à l’atteinte des objectifs de qualité et de chiffre d’affaires

Prise de poste immédiate

Garant de la mise en place du service :
– Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale.
– Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d’hygiène.
– Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits.
– Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.).
– Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle.

Accueillir et servir avec le sourire :
– Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes.
– Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service.

Soin et propreté :
– Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.).
– Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité.

Un œil vigilant sur les normes d’hygiène et de sécurité :
– Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire et sanitaire.
– Vous remplissez les fiches de liaison et signalez toute anomalie pour assurer un suivi rigoureux.

Encadrement et management d’équipe :
Vous participerez également à l’encadrement et à l’organisation de l’équipe.

Profil
Vous êtes quelqu’un de rigoureux, réactif et vous avez un vrai talent pour l’accueil ? Votre organisation est votre force, et les techniques culinaires, les normes HACCP et les procédures de nettoyage n’ont plus aucun secret pour vous.

Si vous adorez travailler en équipe, partager vos idées, faire preuve de pédagogie et être à l’écoute, ce poste est fait pour vous !

Informations complémentaires
Horaires : 9h-17h30

Missions principales :

Sous la responsabilité de la direction d’exploitation, les missions se concentrent sur quatre axes :

Pilotage du service : Coordonner, organiser et contrôler le travail de l’équipe en restant opérationnel-le sur le terrain.
Gestion opérationnelle : Superviser la mise en place , animer les briefings , réguler les flux avec la cuisine et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Relation client & Commerciale : Assurer un accueil personnalisé , suivre le déroulement du service, traiter les incidents et promouvoir l’offre commerciale.

Management : Intégrer, former et motiver les collaborateurs-rices pour garantir la cohésion d’équipe.

Profil recherché :

Formation : BAC PRO Restauration, BAC Techno Hôtellerie ou BTS HR.

Expérience : Parcours significatif comme Chef-fe de rang exigé (poste non accessible aux débutant-e-s).

Compétences : Maîtrise des techniques de management, d’organisation, de contrôle et de relation commerciale. Capacité à travailler en temps réel/différé et à gérer les aléas.

Savoir-être : Autorité naturelle basée sur votre compétence terrain , sens du détail et forte disponibilité.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

Vos missions et tâches :

Elabore et vérifie la mise en place.
Effectue toutes les vérifications nécessaires au bon déroulement du service client (vérification de la présence et de la propreté des verres, couverts, cendriers…).
Effectue les tâches qui lui sont confiées par son Chef de service (cave, économat, nettoyage du réfrigérateur, de l’argenterie, rangement du linge, du matériel…).
Prend les commandes.
Présente l’addition au client et remet la facturation à la caisse.
Responsable de la propreté de tout le matériel utilisé pour le service client.
Effectue le service client et veille à ce que celui-ci soit irréprochable (service nourriture et présentation de la note).
Supervise le travail du Commis

A propos de vous :

Collabore à la formation des stagiaires et apprentis
Supervise le travail des commis
Anglais courant
Expérience professionnelle 5 ans en tant que Commis de Rang ou de Salle
Bon contact avec la clientèle

Nous vous offrons :

– Intéressement aux résultats
– PEE – PERCO
– Prime ancienneté
– Mutuelle prise en charge à 64%
– Transports pris en charge à 60%
– Indemnité repas (2 repas/jour – restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
– Tarifs préférentiels IHG (19 marques)
– Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
– Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres
– Nuit découverte pour 2 au sein de l’Hôtel
– Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
– Consultation sur place d’un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
– Mise en place d’un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
– 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
– Prise en charge du nettoyage des uniformes
– Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe

Grande brasserie de Luxe, Paris Ouest, recherche

un Manager H/F pour un volume habituel d’environ 500 couverts/jour d’une clientèle haut de gamme et internationale.

Sous l’autorité du directeur du restaurant, vous mettez tout en œuvre pour assurer un déroulement de service optimum et la satisfaction des clients est votre priorité.

Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés.

Vous animez une équipe de chefs de rang et participerez aux services

Votre présentation est impeccable et votre anglais est fluide.

Salaire très motivant + Tips importants

Horaires continus, repos 2 jours consécutifs en semaine.
Expérience récente de manager ou significative de Chef de rang dans des établissements réputés

Présentation impeccable

Anglais exigé

Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon.

Experience the Experimental !

Throughout your experience, you will be part of a stimulating and innovative environment. You will join a dynamic group and evolve alongside a variety of functions and experts with recognised know-how

Whether it is for an entry-level employment or a new opportunity to evolve, we make a point to recruit, develop, and retain the most motivated and talented people from all backgrounds and skills. Here is what we can offer:

– Opportunities of training and career development.
– Possibilities of internal mobility in France, Italy, Switzerland, US, UK, Balearic Islands, etc.
– Attractive discounts in all our venues (cocktail bars, wine bars & restaurants).
– Corporate events.
 

A PROPOS DE NOUS

Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l’hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l’Europe et au-delà.

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l’été ou les pistes de ski de Verbier et Val d’Isère pour l’hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l’horizon.

A PROPOS DE L’EXPERIMENTAL MARAIS

L’Experimental Marais est un hôtel 5 étoiles de 43 chambres situé dans le quartier du Haut Marais à Paris. Experimental a confié la transformation du « Sinner », racheté en Octobre 2024, à l’architecte d’intérieur Tristan Auer (l’hôtel de Crillon, Les Bains, l’Hôtel du Louvre). Les lumières et l’esprit des lieux reflètent désormais le style et l’hospitalité de Experimental dans ce luxueux et audacieux écrin, disposant d’un restaurant , d’un bar à cocktail, d’un spa et d’une piscine.

Temple & Chapon, un vaste restaurant à la manière des grandes tables new-yorkaises, chères aux fondateurs de Experimental , sera dirigé par la chef Mélanie Serre (Chalet du Mont d’Arbois, à Megève, Château de Valmer, Eden Rock de Saint-Barthélemy, Joël Robuchon, à Monaco puis à l’Atelier Étoile à Paris, Louis Vins à Paris, La brasserie du bassin au Cap Ferret).

A PROPOS DU POSTE

Position : Sommelier H/F.

Contrat : CDI 39h.

Vos missions sont les suivantes :

Effectuer le service des vins à table en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation et commentaires, dégustation puis service au verre ;

Très bonne connaissance de ses produits ;

Contribuer à la qualité de l’accueil et du service ;

Réalisation des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service ;

Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement) ;

Pédagogue : le sommelier aime partager ses connaissances notamment auprès de l’équipe (tasting/formation) ;

Être au courant des dernières nouveautés viticoles et connaitre la carte ;

Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;

En charge de la cave du restaurant, du choix des vins et du passage de commandes ;

Veiller aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles ;

Effectue les inventaires de cave ;

En charge de la mise à jour hebdomadaire du livre de cave ;

En charge de la bonne réception des livraisons et du suivi des factures avec le service comptable.

Vivez l’expérience Experimental !

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu’il s’agisse d’un premier emploi ou d’une nouvelle opportunité, nous mettons un point d’honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

Opportunités de formations et développement de carrière.

Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.

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